Piure de conopida. Imagini pas cu pas pentru piure de conopida

Piure de conopida

O alternativa la mult iubitul piure de cartofi.

Ingrediente
Piure de conopida

1 conopida mare (cca 1.2 kg)
3 linguri ulei
1/2 capatana usturoi
3-4 linguri parmezan razuit
1 lingura unt
1 cana lapte fierbinte
sare, piper

Portii: 4
Timp de preparare: 1 ora

Preparare
Piure de conopida

  1. Se pregateste usturoiul pentru copt conform instructiunilor de aici.
  2. Se deasface conopida buchetele, se stropeste cu ulei si se condimenteaza cu sare si piper. Se pune apoi in tava cuptorului (tapetata cu hartie de copt) intr-un singur strat. Intr-un colt al tavii se pune pachetelul cu usturoi. Se da la cuptor, la 200C pentru 45 minute. Se amesteca o data in ea in acest timp.
    * daca va grabiti, conopida se poate fierbe in apa cu sare timp de maxim 10 minute; piureul va iesi mai alb cu conopida fiarta
  3. Se pun in robot conopida coapta, cateii de usturoi copti, untul, parmezanul si laptele. Se mixeaza pana devine piure.
  4. Se gusta de sare si se mai adauga daca este necesar.
 

Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 10)  

 

Piure de Paris

19 Decembrie 2012

Piure de Paris

Scordalea

28 Ianuarie 2011

Scordalea

Piure de cartofi picant

19 Noiembrie 2009

Piure de cartofi picant

 

 

Simona-Adina Hotea  acum 3 ani 7 Decembrie 2011 11:36  

Re: Piure de conopida

Delicios ! Cand am facut ultima data am adaugat putin cascaval afumat ras
Eu nu ma gandisem sa pun conopida la copt, trebuie neaparat sa-ncerc varianta asta !
 

Crina Morari  acum 3 ani 8 Decembrie 2011 02:14  

Re: Piure de conopida

Suna bine reteta asta chiar o s-o incerc
 

MARIANA  acum 3 ani 16 Ianuarie 2012 10:09  

Re: Piure de conopida

 

Gabriela Dregan  acum 3 ani 8 Februarie 2012 12:19  

Re: Piure de conopida

Delicioasa reteta, piure-ul de broccoli este de asemenea o alternativa sanatoasa la cel de cartofi!
 

laura  acum 2 ani 2 Mai 2012 14:27  

Re: Piure de conopida

suna interesant o sa incerc si eu
 

Oana  acum 2 ani 10 Noiembrie 2012 15:32  

Re: Piure de conopida

Buna,
De ceva vreme iti ”fur” retele si intodeauna mi-au iesit super.
Vreau sa iti multumesc pentru ceea ce faci, fiindca de fiecare data cand raman in pana de idei si ma intreb (a mia oara) ce sa mai fac de mancare, intodeauna gasesc cate o idee interesanta si gustoasa pe site-ul tau.
Chiar acum ma duc sa fac acest piure de conopida, care va fi o noutate pt mine. Pana acum nu stiam sa fac altceva decat piure de cartofi
Salutari din Timisoara
 

stefan doina  acum 2 ani 15 Decembrie 2012 17:01  

Re: Piure de conopida

Am cumparat deja conopida si de maine voi incerca reteta.Mie imi place mult conopida, sunt convinsa ca va iesii bine.
 

Angela Vonica  acum un an 24 Mai 2013 15:54  

Re: Piure de conopida

Multumesc de retetele tale minunate. Ma inspiri si cand sunt in pauza de idei, esti cea mai buna. Am facut piure-ul de conopida. A iesit minunat. Cu usturoiul nu am avut curaj sa pun decat vreo 4 catei..restul i-am intins pe paine, cu putina sare...mmm, deliciosi :D. Iar in crema nu s-au simtit mai deloc. Si ciupercile sote au iesit dementiale. N-au ajuns ca si garnitura pt 2 persoane, ca le-am mancat aproape pe toate cu o vecina care a venit sa vada ce miroase asa bine :D delicioase
Merci mult
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus