Retete Culinare Online
Salata de ton
5 Noiembrie 2009
Categorii: Retete aperitive, Retete cu peste si fructe de mare, Retete cu putine calorii, Retete rapide, Retete simple, Retete salate
Absolut perfecta combinatia. Asa salata de ton n-am mancat de cand mama m-a facut. Retetea am primit-o de la Rami(simion) si am pastrat-o neschimbata cam 95%, eu am mai pus verderturi si mustar... cam atata. Multumesc Rami, sa stii ca a intrat din prima secunda cand am gustat-o pe lista mancarurilor preferate!
Rami a "cules" reteta de la restaurantul London aflat pe faleza Tel Aviv-lui. Ea o numeste "salata London", si asa va ramane si pentru mine, este un nume sofisticat pentru o salata pe masura.
Jos aveti si o poza cu salata de la Rami, diferenta de prezentare e ca ea a taiat totul mai mare si le-a asezat pe pat de salata, iar eu am maruntit ingredientele si a rezultat ca o pasta. N-am amestecat porumbul in acea pasta doar din motive estetice.
Ingrediente
1 conserva de ton (de 160 gr)
1 fir ceapa verde (sau 1 lingura ceapa uscata tocata marunt)
1 castravete murat (micut)
1 1/2 lingurita rasa mustar
4 linguri ulei de masline (sau ulei din conserva daca tonul e in ulei)
2 linguri suc de lamaie
2 fire marar
2 fire patrunjel
sare, piper
cateva frunze salata verde
4-6 linguri porumb din conserva
10 masline umplute cu migdale (sau umplute cu ardei)
crackers sau grisine pentru servit
Portii: 2
Preparare
- Scurgeti bine conserva de ton. (daca tonul e in ulei retineti uleiul respectiv)
* eu am folosit conserva de ton Rio mare in suc propriu - Taiati rondele ceapa verde. Taiati cubulete mici castravetele murat. Tocati foarte foarte marunt mararul si patrujelul.
- Intr-un bol adaugati toate ingredientele pana la sare si piper (inclusiv). Amestecati bine cu o furculita pana compozitia devine aproape ca o pasta. Gustati de sare, piper si suc de lamaie.
- Pentru o salata medie, intr-un pahar/bol de salata asezati jumatate din frunzele de salata (verde sau rosie). Salata o puteti pune intreaga sau taiata fasii. Adaugati apoi cca. 2-3 linguri porumb din conserva. Deasupa asezati jumatate din "pasta" de ton". Puneti cateva masline peste pasta. Serviti cu biscuiti crocanti sau grisine sarate.
Puteti servi si sub forma de sandwichuri: asezati pe o felie de paine (poate fi prajita) o frunza de salata, apoi adaugati "pasta" de ton amestecata in prealabil cu porumbul si deasupra asezati felii de masline. Acoperiti cu alta felie de paine.
Click pe imagini pentru a mari
Comentarii
Re: Salata de ton
ildi acum 9 luni 
5 Noiembrie 2009 11:18
Re: Salata de ton
ildi acum 9 luni 5 Noiembrie 2009 11:26
azi nu mam simtit prea bine si am dormit toata ziua, cand mam trezit am deschis pagina si a fost prima mancare care am vazuto...hi hi
si ma bucur mult, e foarte buna
nu raman datoare nici cu comentariile la cornulete si multumiri dar sa ma simt mai bine si sa am un pic de timp
Re: Salata de ton
ildi, insanatosire grabnica iti doresc! cornuletele acolo raman, nu te grabi, ca mai este pana la Crciun.Re: Salata de ton
ildi, ai fost harnicuta in dimineata asta. vazut, pregatit si acum mancat. pofta buna!Re: Salata de ton
Ioana acum 9 luni 5 Noiembrie 2009 15:14
Re: Salata de ton
Eliza Nicole acum 9 luni 5 Noiembrie 2009 18:40
;) Re: Salata de ton
Ancutza acum 9 luni 5 Noiembrie 2009 19:48
Re: Salata de ton
Ioana acum 9 luni 6 Noiembrie 2009 11:51
ancutza, ce tranformari a suferit salata London
de la salata clasica din farfuria lui Rami, a ajuns in paharul meu de martini si apoi la tine in lipie! multumim frumos de vot
Adauga comentariu
Retete similare
Inscrie-te la Newsletter
ca sa fii la curent cu noutatile
Re: Salata de ton
ramisimion acum 9 luni
5 Noiembrie 2009 11:16
Ma bucur tare mult ca aceasta salata de ton a devenit preferata ta. Poate vei ajunge vreodata la Tel Aviv si vei merge la restaurantul London, au niste preparate extraordinare, sunt specialisti si in decorarea mancarii.