Retete Culinare : e-Retete

 

Oua umplute cu ton

Categorii: Retete aperitive, Retete cu ou, Retete cu peste si fructe de mare, Retete de Craciun, Retete de Pasti, Retete rapide, Retete simple

 

Oua umplute cu ton. Imagini pas cu pas pentru oua umplute cu ton

Fiindca ne-am indragostit de salata de ton London, am transformat-o si in umplutura pentru oua. Si daca ar fi sa aleg intre cele clasice si acestea, acestea cu ton ar conduce detasat

Am aplicat si sfatul dat de Ildi pentru a curata ouale mai usor, adica sa le sparg coaja inainte de a le pune in apa rece. Ildi a functionat! S-au curatat foarte usor si fara sa se rupa nici unul. Multam fain!

Ingrediente pentru Oua umplute cu ton

10 oua

Umplutura

1 conserva de ton (de 160 gr)
1 fir ceapa verde (sau 1 lingura ceapa uscata tocata marunt)
1 castravete murat (micut)
2 lingurite rase mustar
2 linguri suc de lamaie
2 fire marar
2 fire patrunjel
sare, piper
2 linguri maioneza

Oua umplute cu ton - Preparare

  1. Incepem prin a fierbe ouale tari. Pentru cei care nu stiu cum se fierb ouale iata o metoda: se pun ouale in apa rece sa le acopere complet. Se pun pe foc la foc mediu si cand incepe sa fiarba apa se da focul la mic si se lasa sa fiarba asa (fara sa clocoteasca) 12 minute. Se scurg de apa fierbinte, se crapa coaja (pentru a se decoji mai usor) si se acopera cu apa rece, in care se lasa cam 15 minute, cat sa se raceasca complet. Apoi se decojesc. Este indicat sa folositi oua nu foarte proaspete, fiindca se vor decoji mai usor.
  2. Se taie ouale in doua pe lung si se scot galbenusurile.
  3. Scurgeti bine conserva de ton.
    * eu am folosit conserva de ton Rio mare in suc propriu
  4. Taiati rondele ceapa verde. Taiati cubulete mici castravetele murat. Tocati foarte foarte marunt mararul si patrujelul.
  5. Intr-un bol adaugati toate ingredientele pentru umplutura plus 5 galbenusuri de la ouale fierte si condimentati cu sare si piper. Amestecati bine cu o furculita pana compozitia devine aproape ca o pasta. Gustati de sare, piper si suc de lamaie. Adaugati maioneza si amestecati bine pana se omogenizeaza.
  6. Se umplu adanciturile oualor cu aceasta pasta si se decoreaza cu capere sau felii de ardei murati.

 

5 39

 

 

Retete similare 

Oua posate cu iaurt Oua in sos de rosii si chorizo
Oua posate cu iaurt Oua in sos de rosii si chorizo
Oua ochiuri cu ansoa Oua fierte cu ciuperci si sos parmezan
Oua ochiuri cu ansoa Oua fierte cu ciuperci si sos parmezan

Conecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fii prima persoana care incarca o fotografie cu "Oua umplute cu ton"

 

Comentarii

ramisimion  acum 4 ani 30 Noiembrie 2009 16:16  

Re: Oua umplute cu ton

wow, wow Ioana, ce minunatii! desi am inceput sa pregatesc lista de preparate pt. Craciun si Revelion.
multumesc!
 

Ioana  acum 4 ani 30 Noiembrie 2009 16:58  

Re: Oua umplute cu ton

rami, de la salatica ta uite unde s-a ajuns
al meu sot nu s-a mai saturat de ouale astea si imi tot spunea ca sunt mai bune decat cele de sambata
 

adry  acum 4 ani 30 Noiembrie 2009 19:18  

Re: Oua umplute cu ton

Minunata prezentare!!! O sa le fac si eu de Craciun pentru ca meniul aici e pe baza de peste!
 

vio  acum 4 ani 30 Noiembrie 2009 19:20  

Re: Oua umplute cu ton

Si eu am facut oua cu ton ,sunt delicioase si ne plac f mult numai ca eu le fac doar la craciun si la pasti deci de sarbatori pt ca in alimentatia familiei mele ouale se folosesc mai rar ...maresc colesterolul si treb sa avem grija si de sanatatea noastra.In orice caz apreciez reteta...multumesc d nei care a trimis o ....
 

Nadia  acum 4 ani 30 Noiembrie 2009 23:02  

Re: Oua umplute cu ton

Ioana Are dreptate, oua umplute cu ton sund delicioase... dar incercati sa inlocuiti ceapa cu putin usturoi... dar nu prea mult...promit rezultat super...
 

ildi  acum 4 ani 1 Decembrie 2009 18:17  

Re: Oua umplute cu ton

ioana ma bucur mult ca ai reusit cu metoda decojirii
eu din pacate am mancat ouale pe nerasuflate si mia fost rau tare, a trebuit sa ma dreg cu limonada
asa ca acu is la regim
 

Bella  acum 4 ani 2 Decembrie 2009 16:07  

Re: Oua umplute cu ton

Ioana, ne pregatim de sarbatori? eu deja am inceput sa ma informez pentru meniuri...multumim pt idei...nu am facut niciodata oua umplute
 

Ioana  acum 4 ani 2 Decembrie 2009 16:14  

Re: Oua umplute cu ton

pai cum nu? eu din octombrie tot pun cate o reteta pentru Craciun!
ouale umplute sunt comode, se fac repede si poti face in numar mare. acum cu decojirea asta dupa metoda lui Ildi chiar au devenit foarte simplu de pregatit. asta mi se parea cea mai enervanta parte. imi lua o eternitate sa le decojesc perfect
 

stea  acum 4 ani 2 Decembrie 2009 17:20  

Re: Oua umplute cu ton

Nu vreau sa te enervez, dar ti se fura in continuare retele si pozele. Sunt postate in continuare pe forumul respectiv de acceasi individa, fara a se mentiona sursa. Pozele sunt decupate ca sa nu se vada adresa. Spuneai ceva de un site pentru astfel de furturi. Te sfatuiesc sa-l folosesti.
La inceput credeam ca exagerezi, dar m-am convins ca ai dreptate si imi este rusine de ce se intampla acolo. Nu-mi vine sa cred cata nerusinare este pe forumul in cauza.
 

Ioana  acum 4 ani 2 Decembrie 2009 19:03  

Re: Oua umplute cu ton

multumesc mult pentru mesaj, deja am adunat toate dovezile si o sa-i reclam la motoarele de cautare.
 

stea  acum 4 ani 2 Decembrie 2009 20:25  

Re: Oua umplute cu ton

Mult succes!

Ai un site foarte dragut si stau si ma uit la retete intr-una de ceva vreme. Am sa incerc si eu din ele.
 

Bella  acum 4 ani 18 Decembrie 2009 11:04  

Re: Oua umplute cu ton

Ioana as putea sa adaug ouale umplute in meniul de Craciun chiar daca meniul nu e pe baza de peste?Ma gandeam sa fac retata cealalta dar prietenului meu sigur nu ii plac...te pup
 

Ioana  acum 4 ani 18 Decembrie 2009 12:36  

Re: Oua umplute cu ton

linistita, o sa arate bine si sunt foarte usoare. nu au un gust pronuntat de ton, astfel incat sa fie ca nuca-n perete langa restul aperitivelor pe care le vei face de Craciun.
 

Bella  acum 4 ani 21 Decembrie 2009 09:58  

Re: Oua umplute cu ton

Multumesc Ioana...oricum avand in vedere ca am si musafiri italieni o sa fac un meniu mixt...imi era frica sa nu fie bine un preparat cu peste intr-un meniu cu carne...dar am sa le fac oricum...Iti urez Craciun Fericit in caz ca nu mai am timp sa mai deschid computerul...Multa sanatate tie si familiei tale!
 

Ioana  acum 4 ani 21 Decembrie 2009 11:30  

Re: Oua umplute cu ton

Sarbatori fericite si voua si sa ne auzi cu bine la anul
 

andreea  acum 4 ani 30 Decembrie 2009 18:02  

Re: Oua umplute cu ton

prezentarea e super...m-ati convins o sa fac si eu desi nu am mancat niciodatata
 

mari  acum 4 ani 28 Februarie 2010 14:46  

Re: Oua umplute cu ton

simplu mersi pt reteta
 

veronica moraru  acum 4 ani 9 Aprilie 2010 15:06  

Re: Oua umplute cu ton

ffffffffffffffffffff bune, ms de reteta, incercati se merita
 

louiza  acum 4 ani 11 Aprilie 2010 19:10  

Re: Oua umplute cu ton

eu am folosit blanderul pt compozitie si a iesit f bun.
 

louiza  acum 4 ani 12 Aprilie 2010 14:12  

Re: Oua umplute cu ton

l-am impesionat de data asta.. noroc ca am apucat sa gust putin cand le-am facut ...cum le-a vazut cum au disparut toate ) nici nu m-a intrebat daca vreau
 

Flavia  acum 3 ani 16 Septembrie 2010 21:08  

Re: Oua umplute cu ton

Mmm, ador ouale umplute... iar reteta asta mi-a dat ocazia sa testez ceva nou
Foarte reusita
 

Marci  acum 3 ani 28 Decembrie 2010 20:29  

Re: Oua umplute cu ton

Buna Ioana, felicitari pentru site, poti incerca sa faci umplutura de oua si ton amestecat cu branza tip philadelphia e delicios.
 

emma   acum 2 ani 27 Ianuarie 2012 20:05  

Re: Oua umplute cu ton

ce este ton? ...tuna fish?
 

Ioana  acum 2 ani 28 Ianuarie 2012 12:51  

Re: Oua umplute cu ton

da, ton este tuna fish.
 

any  acum 2 ani 20 Februarie 2012 13:06  

Re: Oua umplute cu ton

Buna!!!eu chiar acum le prepar si nu am nici o indoiala ca nu au sa iasa bune.....desi nu am chiar toate ingredientele .
 

Adina G.  acum un an 19 Aprilie 2012 19:46  

Re: Oua umplute cu ton

primele oua umplute pe care le fac in viata mea o sa fie de pe site-ul tau. iti dai seama ce onoare? maine ma duc sa cumpar tonul si ceapa verde si vedem ce o iesi )
 

Virj  acum un an 23 Septembrie 2012 17:24  

Re: Oua umplute cu ton

Foarte bune! Mersi pt. reteta
 

doina  acum un an 19 Octombrie 2012 19:56  

Re: Oua umplute cu ton

Sunt foarte bune! Le-am pregatit pentru sarbatori acum 3 ani, cand le-ai postat, si au avut un mare succes printre prietenii mei din Italia, astfel ca de fiecare data cand ne intalnim ma intreaba cand mai fac ouale alea umplute. Eu am folosit umplutura si pentru sandwichuri aperitive.
 

Ioana  acum un an 22 Octombrie 2012 11:15  

Re: Oua umplute cu ton

buna idee, doina! chiar voi face niste sandwichuri cu aceasta pasta.
 

Roxana  acum un an 15 Martie 2013 18:19  

Re: oua umplute

sunt bune si delicioase de te lingi pe degete
 

Elena  acum 10 ore 14 Aprilie 2014 21:24  

Re: Oua umplute cu ton

Buna Ioana, am o intrebare: in poza se vede si ceva alb in mijloc, sub ardei sau capere, e cumva maioneza sau ce este?
 

Ioana  acum 13 minute 15 Aprilie 2014 07:57  

Re: Oua umplute cu ton

da, am decorat si cu putina maioneza.
 

 

Adauga comentariu

 
nu va fi facut public


zambet
zambet
zambet
pofta
trist
greata

 

 

 

 

 

 

 

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon

 

 

 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:

 

 

Constructii si amenajari interioare Cluj www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul

 

 

 

 

 
 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS