Oua umplute cu ton

Categorii: Retete aperitive, Retete cu ou, Retete cu peste si fructe de mare, Retete de Craciun, Retete de Pasti, Retete rapide, Retete simple

 

Oua umplute cu ton
Pinterest

Fiindca ne-am indragostit de salata de ton London, am transformat-o si in umplutura pentru oua. Si daca ar fi sa aleg intre cele clasice si acestea, acestea cu ton ar conduce detasat vesel

Am aplicat si sfatul dat de Ildi pentru a curata ouale mai usor, adica sa le sparg coaja inainte de a le pune in apa rece. Ildi a functionat! S-au curatat foarte usor si fara sa se rupa nici unul. Multam fain!

Ingrediente
Oua umplute cu ton

10 oua

Umplutura

1 conserva de ton (de 160 gr)
1 fir ceapa verde (sau 1 lingura ceapa uscata tocata marunt)
1 castravete murat (micut)
2 lingurite rase mustar
2 linguri suc de lamaie
2 fire marar
2 fire patrunjel
sare, piper
2 linguri maioneza

Preparare
Oua umplute cu ton

  1. Incepem prin a fierbe ouale tari. Pentru cei care nu stiu cum se fierb ouale iata o metoda: se pun ouale in apa rece sa le acopere complet. Se pun pe foc la foc mediu si cand incepe sa fiarba apa se da focul la mic si se lasa sa fiarba asa (fara sa clocoteasca) 12 minute. Se scurg de apa fierbinte, se crapa coaja (pentru a se decoji mai usor) si se acopera cu apa rece, in care se lasa cam 15 minute, cat sa se raceasca complet. Apoi se decojesc. Este indicat sa folositi oua nu foarte proaspete, fiindca se vor decoji mai usor.
  2. Se taie ouale in doua pe lung si se scot galbenusurile.
  3. Scurgeti bine conserva de ton.
    * eu am folosit conserva de ton Rio mare in suc propriu
  4. Taiati rondele ceapa verde. Taiati cubulete mici castravetele murat. Tocati foarte foarte marunt mararul si patrujelul.
  5. Intr-un bol adaugati toate ingredientele pentru umplutura plus 5 galbenusuri de la ouale fierte si condimentati cu sare si piper. Amestecati bine cu o furculita pana compozitia devine aproape ca o pasta. Gustati de sare, piper si suc de lamaie. Adaugati maioneza si amestecati bine pana se omogenizeaza.
  6. Se umplu adanciturile oualor cu aceasta pasta si se decoreaza cu capere sau felii de ardei murati.

 

 

Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 41)  

 

 

 

ramisimion  acum 5 ani - 30 Noiembrie 2009 16:16  

Re: Oua umplute cu ton

wow, wow Ioana, ce minunatii! desi am inceput sa pregatesc lista de preparate pt. Craciun si Revelion.
multumesc!
 

Ioana  acum 5 ani - 30 Noiembrie 2009 16:58  

Re: Oua umplute cu ton

rami, de la salatica ta uite unde s-a ajuns vesel
al meu sot nu s-a mai saturat de ouale astea si imi tot spunea ca sunt mai bune decat cele de sambata vesel
 

adry  acum 5 ani - 30 Noiembrie 2009 19:18  

Re: Oua umplute cu ton

Minunata prezentare!!! O sa le fac si eu de Craciun pentru ca meniul aici e pe baza de peste!
 

vio  acum 5 ani - 30 Noiembrie 2009 19:20  

Re: Oua umplute cu ton

Si eu am facut oua cu ton ,sunt delicioase si ne plac f mult numai ca eu le fac doar la craciun si la pasti deci de sarbatori pt ca in alimentatia familiei mele ouale se folosesc mai rar ...maresc colesterolul si treb sa avem grija si de sanatatea noastra.In orice caz apreciez reteta...multumesc d nei care a trimis o .... vesel
 

Nadia  acum 5 ani - 30 Noiembrie 2009 23:02  

Re: Oua umplute cu ton

Ioana Are dreptate, oua umplute cu ton sund delicioase... dar incercati sa inlocuiti ceapa cu putin usturoi... dar nu prea mult...promit rezultat super... vesel
 

ildi  acum 5 ani - 1 Decembrie 2009 18:17  

Re: Oua umplute cu ton

ioana ma bucur mult ca ai reusit cu metoda decojirii vesel
eu din pacate am mancat ouale pe nerasuflate si mia fost rau tare, a trebuit sa ma dreg cu limonada trist
asa ca acu is la regim vesel
 

Bella  acum 5 ani - 2 Decembrie 2009 16:07  

Re: Oua umplute cu ton

Ioana, ne pregatim de sarbatori? eu deja am inceput sa ma informez pentru meniuri...multumim pt idei...nu am facut niciodata oua umplute vesel
 

Ioana  acum 5 ani - 2 Decembrie 2009 16:14  

Re: Oua umplute cu ton

pai cum nu? eu din octombrie tot pun cate o reteta pentru Craciun!
ouale umplute sunt comode, se fac repede si poti face in numar mare. acum cu decojirea asta dupa metoda lui Ildi chiar au devenit foarte simplu de pregatit. asta mi se parea cea mai enervanta parte. imi lua o eternitate sa le decojesc perfect
 

stea  acum 5 ani - 2 Decembrie 2009 17:20  

Re: Oua umplute cu ton

Nu vreau sa te enervez, dar ti se fura in continuare retele si pozele. Sunt postate in continuare pe forumul respectiv de acceasi individa, fara a se mentiona sursa. Pozele sunt decupate ca sa nu se vada adresa. Spuneai ceva de un site pentru astfel de furturi. Te sfatuiesc sa-l folosesti.
La inceput credeam ca exagerezi, dar m-am convins ca ai dreptate si imi este rusine de ce se intampla acolo. Nu-mi vine sa cred cata nerusinare este pe forumul in cauza.
 

Ioana  acum 5 ani - 2 Decembrie 2009 19:03  

Re: Oua umplute cu ton

multumesc mult pentru mesaj, deja am adunat toate dovezile si o sa-i reclam la motoarele de cautare.
 

stea  acum 5 ani - 2 Decembrie 2009 20:25  

Re: Oua umplute cu ton

Mult succes!

Ai un site foarte dragut si stau si ma uit la retete intr-una de ceva vreme. Am sa incerc si eu din ele. imi e pofta
 

Bella  acum 5 ani - 18 Decembrie 2009 11:04  

Re: Oua umplute cu ton

Ioana as putea sa adaug ouale umplute in meniul de Craciun chiar daca meniul nu e pe baza de peste?Ma gandeam sa fac retata cealalta dar prietenului meu sigur nu ii plac...te pup
 

Ioana  acum 5 ani - 18 Decembrie 2009 12:36  

Re: Oua umplute cu ton

linistita, o sa arate bine si sunt foarte usoare. nu au un gust pronuntat de ton, astfel incat sa fie ca nuca-n perete langa restul aperitivelor pe care le vei face de Craciun.
 

Bella  acum 5 ani - 21 Decembrie 2009 09:58  

Re: Oua umplute cu ton

Multumesc Ioana...oricum avand in vedere ca am si musafiri italieni o sa fac un meniu mixt...imi era frica sa nu fie bine un preparat cu peste intr-un meniu cu carne...dar am sa le fac oricum...Iti urez Craciun Fericit in caz ca nu mai am timp sa mai deschid computerul...Multa sanatate tie si familiei tale!
 

Ioana  acum 5 ani - 21 Decembrie 2009 11:30  

Re: Oua umplute cu ton

Sarbatori fericite si voua si sa ne auzi cu bine la anul vesel
 

andreea  acum 5 ani - 30 Decembrie 2009 18:02  

Re: Oua umplute cu ton

prezentarea e super...m-ati convins o sa fac si eu desi nu am mancat niciodatata vesel
 

mari  acum 5 ani - 28 Februarie 2010 14:46  

Re: Oua umplute cu ton

simplu mersi pt reteta
 

veronica moraru  acum 5 ani - 9 Aprilie 2010 15:06  

Re: Oua umplute cu ton

ffffffffffffffffffff bune, ms de reteta, incercati se merita vesel
 

louiza  acum 5 ani - 11 Aprilie 2010 19:10  

Re: Oua umplute cu ton

eu am folosit blanderul pt compozitie si a iesit f bun. imi e pofta imi e pofta imi e pofta
 

louiza  acum 5 ani - 12 Aprilie 2010 14:12  

Re: Oua umplute cu ton

l-am impesionat de data asta.. vesel noroc ca am apucat sa gust putin cand le-am facut ...cum le-a vazut cum au disparut toate vesel) nici nu m-a intrebat daca vreau imi e pofta
 

Flavia  acum 4 ani - 16 Septembrie 2010 21:08  

Re: Oua umplute cu ton

Mmm, ador ouale umplute... iar reteta asta mi-a dat ocazia sa testez ceva nou vesel
Foarte reusita imi e pofta
 

Marci  acum 4 ani - 28 Decembrie 2010 20:29  

Re: Oua umplute cu ton

Buna Ioana, felicitari pentru site, poti incerca sa faci umplutura de oua si ton amestecat cu branza tip philadelphia e delicios.
 

emma   acum 3 ani - 27 Ianuarie 2012 20:05  

Re: Oua umplute cu ton

ce este ton? ...tuna fish? vesel
 

Ioana  acum 3 ani - 28 Ianuarie 2012 12:51  

Re: Oua umplute cu ton

da, ton este tuna fish.
 

any  acum 3 ani - 20 Februarie 2012 13:06  

Re: Oua umplute cu ton

Buna!!!eu chiar acum le prepar si nu am nici o indoiala ca nu au sa iasa bune.....desi nu am chiar toate ingredientele vesel .
 

Adina G.  acum 3 ani - 19 Aprilie 2012 19:46  

Re: Oua umplute cu ton

primele oua umplute pe care le fac in viata mea o sa fie de pe site-ul tau. iti dai seama ce onoare? maine ma duc sa cumpar tonul si ceapa verde si vedem ce o iesi vesel)
 

Virj  acum 2 ani - 23 Septembrie 2012 17:24  

Re: Oua umplute cu ton

Foarte bune! Mersi pt. reteta
 

doina  acum 2 ani - 19 Octombrie 2012 19:56  

Re: Oua umplute cu ton

Sunt foarte bune! Le-am pregatit pentru sarbatori acum 3 ani, cand le-ai postat, si au avut un mare succes printre prietenii mei din Italia, astfel ca de fiecare data cand ne intalnim ma intreaba cand mai fac ouale alea umplute. Eu am folosit umplutura si pentru sandwichuri aperitive.
 

Ioana  acum 2 ani - 22 Octombrie 2012 11:15  

Re: Oua umplute cu ton

buna idee, doina! chiar voi face niste sandwichuri cu aceasta pasta.
 

Roxana  acum 2 ani - 15 Martie 2013 18:19  

Re: oua umplute

sunt bune si delicioase de te lingi pe degete imi e pofta vesel vesel
 

Elena  acum un an - 14 Aprilie 2014 21:24  

Re: Oua umplute cu ton

Buna Ioana, am o intrebare: in poza se vede si ceva alb in mijloc, sub ardei sau capere, e cumva maioneza sau ce este?
 

Ioana  acum un an - 15 Aprilie 2014 07:57  

Re: Oua umplute cu ton

da, am decorat si cu putina maioneza.
 

Kyka Kykakya  acum 4 luni - 27 Ianuarie 2015 09:25  

Re: Oua umplute cu ton

Buna
eu cind fierb oua pun si o linguria de sare in apa si la curatat ies super nu e chinui si nici ciufulite nu ies
Apropo reteta super am sa fac de paste....bravo mai astept sa vad si altceva
poop o zi buna
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Afla mai multe detalii aici ›

Campanie sustinuta de organizatia M.A.M.E.


Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus