Piept de pui marinat in iaurt si curry

Categorii: Retete cu iaurt, Bucataria indiana, Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de pui, Retete pentru gratar, Retete simple

 

Piept de pui marinat in iaurt si curry
Pinterest

Pieptul de pui pregatit astfel devine aromat si suculent. Daca aveam un gratar mare sa le pot pregati acolo ar fi fost si mai bine, asa m-am descurcat cu tigaia mea teflonata uriasa. Dar va recomand sa-l prajiti pe gratar daca aveti unul.

Ingrediente
Piept de pui marinat in iaurt si curry

3 bucati piept de pui (aprox 600 gr)
200 gr iaurt
1 lingura rasa curry
un cub praf usturoi
1/2 lamaie
sare, piper

Portii: 4-5

Preparare
Piept de pui marinat in iaurt si curry

  1. Amestecati iaurtul cu usturoi, curry si putina sare si piper. Lasati jumatate de ora la rece.
  2. Taiati pieptul de pui fasii grosute si stoarceti peste ele sucul de la jumatate de lamaie. Lasati la marinat cu lamaie tot jumatate de ora la rece.
  3. Turnati marinata de iaurt si curry peste bucatile de pui si amestecati bine, sa fie acoperita toata carnea. Lasati la marinat la frigider minim 1 ora, maxim o zi.
  4. Scoateti puiul din marinata, puneti bucatile pe betisoare pentru frigarui si asezati-le pe gratar (sau intr-o tigaie teflonata fara ulei). Cand sunt facute pe o parte intoarceti-le sa se prajeasca si pe cealata parte.
  5. Am servit cu salata de rosii, dar merge si cu orez sau cu un curry de vinete.
 
Piept de pui marinat in iaurt si curry - Marinata de iaurt si curry

1. Marinata de iaurt si curry

Piept de pui marinat in iaurt si curry - Puiul cu suc de lamaie

2. Puiul cu suc de lamaie

Piept de pui marinat in iaurt si curry - Puiul cu marinata

3. Puiul cu marinata

Piept de pui marinat in iaurt si curry - Asezam bucatile pe frigarui

4. Asezam bucatile pe frigarui

Piept de pui marinat in iaurt si curry - Prajim frigaruile pe ambele parti

5. Prajim frigaruile pe ambele parti

Piept de pui marinat in iaurt si curry - Piept de pui marinat in iaurt si curry

6. Piept de pui marinat in iaurt si curry


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 21)  

 

Frigarui de porc

17 Septembrie 2013

Frigarui de porc

Frigarui de pui

15 Iunie 2009

Frigarui de pui

Frigarui de miel

24 Martie 2009

Frigarui de miel

 

 

Andra  acum 6 ani - 28 Octombrie 2008 13:14  

Re: Piept de pui marinat in iaurt si curry

Reteta delicioasa de pui
 

Raluca Dumitrescu  acum 5 ani - 23 Noiembrie 2009 19:16  

Re: Piept de pui marinat in iaurt si curry

Am mai facut odata aceasta reteta si astazi am sa o incerc di nou. M-am hotarat sa le servesc cu garnitura de orez cu ciuperci. vesel
 

Monica Mihaly  acum 5 ani - 2 Februarie 2010 13:32  

Re: Piept de pui marinat in iaurt si curry

E PRIMA DATRA CAND AM PROBAT CURRY, A IESIT FOARTE BUN PIEPTUL DE PUI FACUT ASA , L AM SERVIT CU CARTOFI COPTI CU PUTIN UNT DEASUPRA imi e pofta
 

Marius  acum 5 ani - 22 Aprilie 2010 00:55  

Re: Piept de pui marinat in iaurt si curry

Foarte foarte frumos,voi incerca si eu cu siguranta vesel
 

alina  acum 4 ani - 7 Noiembrie 2010 19:47  

Re: Piept de pui marinat in iaurt si curry

azi am facut si eu, delicios...
 

Andreea  acum 4 ani - 6 Ianuarie 2011 05:02  

Re: Piept de pui marinat in iaurt si curry

Multumesc pentru reteta! E prima data cand am incercat Curry si a iesit bine. Am lasat numai 1 1/2 H la frigider .... Stie cineva daca gustul este diferit daca sta mai mult in frigider (peste noapte)?
 

Ioana  acum 4 ani - 6 Ianuarie 2011 11:26  

Re: Piept de pui marinat in iaurt si curry

se intensifica aroma de curry din carne.
 

adelina  acum 4 ani - 9 Februarie 2011 20:31  

Re: Piept de pui marinat in iaurt si curry

cred cai bun vesel vesel imi e pofta imi e pofta
 

Olena  acum 4 ani - 30 Martie 2011 11:26  

Re: Piept de pui marinat in iaurt si curry

Am facut si eu duminica si a iesit grozav. L-am lasat peste noaspte in frigider si s-a fragezit foarte bine. Eu am gatit in tigaie dar cred ca pe gratar e si mai bun!
 

dana.alexe  acum 3 ani - 27 Octombrie 2011 08:47  

Re: Piept de pui marinat in iaurt si curry

vesel indubitabil voi prepara,as gati o zi intraga mai ales cand trebuie sa pun in aplicatie noi si interesante retete
 

Laura Aioani  acum 2 ani - 7 Mai 2012 17:15  

Re: Piept de pui marinat in iaurt si curry

O minunatie draga Ioana! A disparut rapid, trebuie sa mai fac o portie! vesel Fara nici o legatura cu acest minunat pui marinat, stii retete pt gatitul la abur? tocmai am primit un steamer , aparatul are in cutie si o carte cu retete dar...sunt in olandeza trist ...mai dureaza pana oi invata si eu limba asta.. ma poti ajuta?
 

diana  acum 2 ani - 11 Martie 2013 11:30  

Re: Piept de pui marinat in iaurt si curry

As dori sa folosec usturoi normal in loc de cub. Cam cat usturoi sa pun?
 

Ioana  acum 2 ani - 11 Martie 2013 11:31  

Re: Piept de pui marinat in iaurt si curry

3-4 catei usturoi
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus