Frigarui de miel

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de miel, Retete de Pasti, Retete simple

 

Frigarui de miel
Pinterest

Foarte colorate si bune frigaruile. Mi-au placut in special cum se combina cu tzatziki, asa ca va recomand sa le serviti la fel.

Ingrediente
Frigarui de miel

300 gr carne miel (pulpa)
1/2 lamaie
4 linguri ulei masline
3 fire patrunjel
chili
sare, piper
1/2 ardei rosu mare
1 ardei verde
1 ceapa mica rosie

Bucati: 5 frigarui; Portii: 2

Preparare
Frigarui de miel

  1. Carnea o taiem cubulete. O condimentam cu sare si piper, apoi stropim cu sucul de la 1/2 lamaie si ulei. Adaugam si chili dupa gust si patrunjelul tocat. Amestecam cu mainile, astfel incat cuburile sa fie bine acoperite cu marinata. Acoperim bolul cu folie si dam la frigider pentru minim 1 ora, maxim 1 zi.
  2. Legumele le taiem felii patrate.
  3. Pe tepusele de frigarui puneti altenativ cuburi de carne si felii de legume; eu am pus 6 bucati de carne la fiecare frigaruie.
    * daca folositi frigarui de lemn sa le tineti jumatate de ora in apa sa nu se arda pe gratar
  4. Frigeti pe gratar (am folosit grillul cu abur) pe ambele parti pana carnea e rumena. Pe grillul cu abur a durat 15 minute pe fiecare parte.
  5. Serviti cu tzatziki.
 
Frigarui de miel - Marinam carnea

1. Marinam carnea

Frigarui de miel - Taiem legumele patrate

2. Taiem legumele patrate

Frigarui de miel - Pregatim frigaruile

3. Pregatim frigaruile

Frigarui de miel - Frigarui de miel

4. Frigarui de miel


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (4 puncte / total voturi: 10)  

 

Frigarui de porc

17 Septembrie 2013

Frigarui de porc

Frigarui de pui

15 Iunie 2009

Frigarui de pui

 

 

Mariana  acum 6 ani - 24 Martie 2009 21:55  

Re: Frigarui de miel

O ce minunate sint!!!!!Bravo Ioana,deosebit de apetisante!uite desi e seara tirziu si nu am cum sa fac frigaruile tale,dar am in schimb gratare ,alerg sa le fac!Bravo pt.reteta!de halit nu gluma!
 

Ioana  acum 6 ani - 24 Martie 2009 22:02  

Re: Frigarui de miel

erau perfecte daca aveam gratar cu carbuni la indemana, dar nu ma las pana nu-mi iau unul
 

diana  acum 6 ani - 30 Martie 2009 20:29  

Re: Frigarui de miel

ce idei frumose pt Pasti! noua ne place tare mult mielul,asa frigarui nu a facut mama niciodata!
 

ramisimion  acum 5 ani - 9 August 2009 15:14  

Re: Frigarui de miel

am inlocuit carnea de miel cu cea de pui, au iesit niste frigarui delicioase si fragede.
 

zebby  acum 5 ani - 15 Martie 2010 18:09  

Re: Frigarui de miel

am si io miei de vanzare 15 roni mielu adica 150 mi de rasa tigaia cu capu brun rasa se carne vesel vesel
 

deea andreea  acum un an - 27 Aprilie 2013 14:29  

Re: Frigarui de miel

ms a iesit splendid vesel vesel
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Afla mai multe detalii aici ›

Campanie sustinuta de organizatia M.A.M.E.


Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus