Gogosi la cuptor
Retete desert Retete de Craciun Retete la cuptor Retete lact-ovo-vegetariene Retete rapide Retete simple
Gogosi delicioase intr-o varianta mai sanatoasa, fara prajire in ulei. Se fac repede si sunt asa frumoase si pufoase! Nu-i asa ca sunt tentante?
Ingrediente
110 gr zahar
1 ou
70 gr unt topit
150 ml lapte
180 gr faina
1 lingurita praf de copt
coaja de la 1/4 lamaie
1/4 lingurita nucsoara
Pentru decorat
50 gr unt
50 gr zahar
1 lingurita scortisoara
Bucati: 6
- Se freaca zaharul cu oul pana compozitia devine ca o spuma alba. Puteti mixa manual sau cu mixerul.
- Se adauga untul topit si racorit. Se mixeaza iar timp de 1 minut.
- Se adauga laptele si la final faina amestecata cu praf de copt, nucsoara si coaja de lamaie. De data asta se amesteca manual cu telul, doar pana se incorporeaza faina.
- Se ung 6 forme de muffins cu unt si se pudreaza cu faina. Se portioneaza aluatul in forme, cat sa se umple 2/3 din ele.
- Se coc gogosile la cuptor, la 190C, pentru 20 minute.
- Se scot din cuptor si apoi din forme. Daca ati uns formele bine, gogosile nu vor fi deloc lipite de tava si nu veti avea probleme sa le scoateti.
- Se topeste untul la foc mic. Se amesteca zaharul cu scortisoara.
- Se ung gogosile cu unt pe toate partile. Se trec prin zaharul aromat.
- Sunt bune caldute, reci si chiar si a doua zi.
Aluatul
Aluatul in formele unse
Dupa 10 minute la cuptor
Dupa 15 minute la cuptor
Gogosile coapte
Gogosi la cuptor
Gogosi date cu zahar
Comentarii (22)
Ultimele comentarii
Dana acum 11 ani - 28 Noiembrie 2012 18:27
Fără supărare, dar ca să-ți iasă o rețetă trebuie să și știi să gătești.Mulțumesc pentru rețetă, o s-o încerc în curând. Sunt sigură că o să iasă delicioase!
Raluca Dumitrescu acum 11 ani - 2 Decembrie 2012 22:43
Buna Ioana,Astazi am incercat reteta. Au fost fosrte bune.
O singura problema insa: in momentul in care am pus laptele(era foarte rece) mi s-a taiat compozitia. Nu pare sa fi afectat cu absolut nimic rezultatul final, dar poate ai o sugestie pentru data viitoare.
Multumesc,
Raluca.
Ioana acum 11 ani - 3 Decembrie 2012 11:08
Raluca, data viitoare incepe sa pui putina faina, apoi lapte si tot asa pana le incorporezi. adica le pui alternativ in 3-4 transe... sa-mi spui daca ti s-a mai taiat.colban acum 10 ani - 20 Iunie 2013 18:58
:pbuneeeeeeeeeee
=P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~
mama resita acum 10 ani - 5 Noiembrie 2013 23:36
o sa le incerc si eu caci nu am voie sa mananc prajit nimicamuffins am mai facut dar nu asa
cred ca vor iesi f bune multumesc ptr reteta
clau acum 10 ani - 13 Decembrie 2013 13:19
cum "cantaresti" untul fara cantar? :) nu am pachetul clasic de unt care e gradat sa zic asa.Ioana acum 10 ani - 13 Decembrie 2013 14:17
eu folosesc cantarul.rasiu camelia dana acum 9 ani - 16 Mai 2014 19:12
Au iesit super ,sunt mult mai bune decat cele prajite,multumim pentru retetele nu foarte costisitoare,dar foarte bune si aratoase!claudia acum 7 ani - 12 Ianuarie 2017 21:00
au iesit perfect, sincer nu ma astepta :) :) eu le-am pus in forme de silicon si nu a fost nevoie sa ung si sa tapez ;) bravo si felicitari pt reteta numai bineIoana acum 7 ani - 13 Ianuarie 2017 09:35
ma bucur, Claudia!Lasa un comentariu
Cele Mai Populare
Salam de biscuiti
Papanasi
Ciocolata de casa
Tocanita de cartofi
Gomboti cu prune
Mancarica de mazare cu carne de pui
Ciorba de perisoare
Supa de pui cu galuste de gris
Aripioare picante KFC
Tocanita din carne de porc
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email