Retete Culinare : e-Retete

 

Salata de ardei copti

Categorii: Retete aperitive, Retete gustari (snack), Retete cu legume, Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete ieftine, Retete simple, Retete salate

 

Salata de ardei copti. Imagini pas cu pas pentru salata de ardei copti

Se pare ca incet incet ma transform intr-o persoana careia ii plac ardeii, lucru pe care nu l-as fi crezut cu cativa ani in urma. Desi din salata de ardei copti in stil mexican nu am mancat si m-am multumit cu pareri de la cei care au testat-o (primul a fost Radu), acum am mancat cu pofta ardeii copti.

Coincidenta, vad ca salata de ardei copti in stil mexican am gatit-o acum un an, in 9 iunie 2008 . Poate peste un an voi manca si ardei cruzi

Ingrediente pentru Salata de ardei copti

4 ardei grasi (2 rosii si 2 galbeni)
1 ceapa rosie mare
150 ml passata
1 catel usturoi
1 lingura suc de lamaie (sau otet)
1/2 legatura patrunjel
1/2 lingurita chili
3 linguri ulei
sare, piper

Portii: 4

Salata de ardei copti - Preparare

  1. Se coc ardeii si se curata de coaja folosind tehnica de aici. Colectati intr-un bol sucul ardeilor. Se toaca ardeii cubulete mici.
  2. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se caleste ceapa tocata cat mai marunt pana se inmoaie un pic. Se adauga passata, usturoiul strivit, sucul de lamaie (sau otetul), chili si sare si piper dupa gust. Se fierbe pe foc mic cca 10 minute.
  3. Se adauga ardeii cubulete si sucul lor si se lasa sa fiarba inca 1 minut, amestecand usor.
  4. Dregeti salata de sare si suc de lamaie (otet). Adaugati patrunjelul tocat marunt.
  5. Lasati sa se raceasca la temparatura camerei si serviti cu paine prajita.

 
Click pe imagini pentru a mari

Ardei copti cubulete
Ardei copti cubulete
Salata
Salata
Salata de ardei copti
Salata de ardei copti
Salata de ardei copti
Salata de ardei copti

 

5 9

 

 

Retete similare 

Salata de cartofi si ardei copti cu branza marinata Ardei copti pentru iarna
Salata de cartofi si ardei copti cu branza marinata Ardei copti pentru iarna
Crema de branza cu ardei copti Pasta de ardei rosii (Ajvar)
Crema de branza cu ardei copti Pasta de ardei rosii (Ajvar)

Conecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fii prima persoana care incarca o fotografie cu "Salata de ardei copti"

 

Comentarii

Mariana  acum 4 ani 6 Iunie 2009 18:44  

Re: Salata de ardei copti

E cea mai buna salata!!Nu ti-a placut??? E f.buna si asa fara altceva!
 

adry  acum 4 ani 6 Iunie 2009 19:33  

Re: Salata de ardei copti

Un deliciu!!!Eu as manca ardei dimineata la pranz si seara!
 

ramisimion  acum 4 ani 6 Iunie 2009 22:47  

Re: Salata de ardei copti

Arata asa de bine, sunt convinsa ca este foarte gustoasa. O sa o pregatesc cat de curand, poate chiar maine si iti transmit ce succes a avut.
 

Bella  acum 4 ani 8 Iunie 2009 23:47  

Re: Salata de ardei copti

Sgur voi face si eu dar peste vreo saptamana...imi plac la nebunie ardeii copti...weekendul asta am facut ratatouille, pacat ca prietenului meu nu ii plac...dar nu e nimic abia astept sa fac reteta asta pt ca toate retetele de la Ioana mi-au iesit de minune.
 

ramisimion  acum 4 ani 9 Iunie 2009 15:15  

Re: Salata de ardei copti

Am pregatit salata de ardei copti si a fost minunata. Sotul meu este innebunit dupa retetele tale. Eu le pregatesc cu placere si ma bucur ca imi reusesc toate. Noi iti dorim multa inspiratie si de acum inainte.
 

Ioana  acum 4 ani 9 Iunie 2009 16:16  

Re: Salata de ardei copti

transmite-i salutari sotului si multumeste-i pentru "fidelitate". dar sa-i spui ca retetele reusesc pentru ca tu le pregatesti cu dragoste si din placere, asta e cel mai important
 

ramisimion  acum 4 ani 9 Iunie 2009 22:17  

Re: Salata de ardei copti

ai dreptate, pregatesc toate retetele cu dragoste si de aceea reusesc. multumim mult pentru cuvintele frumoase!
 

diana h  acum 3 ani 15 Iulie 2009 11:57  

Re: Salata de ardei copti

inspirata reteta!
 

aneta duta  acum 3 ani 13 Octombrie 2009 15:00  

Re: Salata de ardei copti

sunt inebunita dupa erdeiul copt si mananca bine si ceata mea de baieti :sotul si baiatul meuircea
 

 

Adauga comentariu

 
nu va fi facut public


zambet
zambet
zambet
pofta
trist
greata

 

 

 

 

 

 

 

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon

 

 

 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:

 

 

Constructii si amenajari interioare Cluj www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul

 

 

 

 

 
 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS