Salata de ardei copti

Categorii: Retete aperitive, Retete gustari (snack), Retete cu legume, Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete ieftine, Retete simple, Retete salate

 

Salata de ardei copti
Pinterest

Se pare ca incet incet ma transform intr-o persoana careia ii plac ardeii, lucru pe care nu l-as fi crezut cu cativa ani in urma. Desi din salata de ardei copti in stil mexican nu am mancat si m-am multumit cu pareri de la cei care au testat-o (primul a fost Radu), acum am mancat cu pofta ardeii copti.

Coincidenta, vad ca salata de ardei copti in stil mexican am gatit-o acum un an, in 9 iunie 2008 vesel . Poate peste un an voi manca si ardei cruzi vesel

Ingrediente
Salata de ardei copti

4 ardei grasi (2 rosii si 2 galbeni)
1 ceapa rosie mare
150 ml passata
1 catel usturoi
1 lingura suc de lamaie (sau otet)
1/2 legatura patrunjel
1/2 lingurita chili
3 linguri ulei
sare, piper

Portii: 4

Preparare
Salata de ardei copti

  1. Se coc ardeii si se curata de coaja folosind tehnica de aici. Colectati intr-un bol sucul ardeilor. Se toaca ardeii cubulete mici.
  2. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se caleste ceapa tocata cat mai marunt pana se inmoaie un pic. Se adauga passata, usturoiul strivit, sucul de lamaie (sau otetul), chili si sare si piper dupa gust. Se fierbe pe foc mic cca 10 minute.
  3. Se adauga ardeii cubulete si sucul lor si se lasa sa fiarba inca 1 minut, amestecand usor.
  4. Dregeti salata de sare si suc de lamaie (otet). Adaugati patrunjelul tocat marunt.
  5. Lasati sa se raceasca la temparatura camerei si serviti cu paine prajita.
 
Salata de ardei copti - Ardei copti cubulete

1. Ardei copti cubulete

Salata de ardei copti - Salata

2. Salata

Salata de ardei copti - Salata de ardei copti

3. Salata de ardei copti

Salata de ardei copti - Salata de ardei copti

4. Salata de ardei copti


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 10)  

 

 

 

Mariana  acum 6 ani - 6 Iunie 2009 18:44  

Re: Salata de ardei copti

E cea mai buna salata!!Nu ti-a placut??? trist E f.buna si asa fara altceva! imi e pofta imi e pofta imi e pofta
 

adry  acum 6 ani - 6 Iunie 2009 19:33  

Re: Salata de ardei copti

Un deliciu!!!Eu as manca ardei dimineata la pranz si seara! vesel
 

ramisimion  acum 6 ani - 6 Iunie 2009 22:47  

Re: Salata de ardei copti

Arata asa de bine, sunt convinsa ca este foarte gustoasa. O sa o pregatesc cat de curand, poate chiar maine si iti transmit ce succes a avut.
 

Bella  acum 6 ani - 8 Iunie 2009 23:47  

Re: Salata de ardei copti

Sgur voi face si eu dar peste vreo saptamana...imi plac la nebunie ardeii copti...weekendul asta am facut ratatouille, pacat ca prietenului meu nu ii plac...dar nu e nimic abia astept sa fac reteta asta pt ca toate retetele de la Ioana mi-au iesit de minune.
 

ramisimion  acum 6 ani - 9 Iunie 2009 15:15  

Re: Salata de ardei copti

Am pregatit salata de ardei copti si a fost minunata. Sotul meu este innebunit dupa retetele tale. Eu le pregatesc cu placere si ma bucur ca imi reusesc toate. Noi iti dorim multa inspiratie si de acum inainte.
 

Ioana  acum 6 ani - 9 Iunie 2009 16:16  

Re: Salata de ardei copti

transmite-i salutari sotului si multumeste-i pentru "fidelitate". dar sa-i spui ca retetele reusesc pentru ca tu le pregatesti cu dragoste si din placere, asta e cel mai important vesel
 

ramisimion  acum 6 ani - 9 Iunie 2009 22:17  

Re: Salata de ardei copti

ai dreptate, pregatesc toate retetele cu dragoste si de aceea reusesc. multumim mult pentru cuvintele frumoase! vesel
 

diana h  acum 6 ani - 15 Iulie 2009 11:57  

Re: Salata de ardei copti

inspirata reteta!
 

aneta duta  acum 5 ani - 13 Octombrie 2009 15:00  

Re: Salata de ardei copti

sunt inebunita dupa erdeiul copt si mananca bine si ceata mea de baieti :sotul si baiatul meuircea
 

Cirstea Alina  acum 12 ore - 6 August 2015 20:11  

Re: Salata de ardei copti

Acum am facut si eu salata de ardei copti! Este minunata! vesel
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus