Retete Culinare : e-Retete
Retete Culinare Online

 

Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

18 Iunie 2008

Categorii: Retete desert, Retete din Franta, Retete cu fructe, Retete simple

 

Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

Clafouti este o reteta frantuzeasca de tarta cu fructe (original se facea doar cu cirese) si cu un aluat foarte asemanator cu cel de clatite.

Ingrediente

200 gr faina
3 oua
120 gr zahar (am folosit zahar brun)
un varf cutit sare
80 gr unt
250 ml lapte
500 gr cirese

Preparare

  1. Se curata ciresele de codite si samburi. Am folosit un aparat special pentru scoaterea samburilor, dar merge si cu mana.
  2. Faina am amestecat-o cu zahar si sare. Am incorporat apoi pe rand ouale. Am adaugat untul topit si am omogenizat bine.
  3. Se incorporeaza apoi incet laptele sa nu faca aluatul cocoloase. Va iesi un aluat cu o consistenta foarte asemanatoare cu a clatitelor.
  4. O tava de 30 cm diametru de tarta se unge bine cu unt si apoi se pun ciresele pe toata suprafata ei. Se toarna incet aluatul peste.
  5. Se da la cuptor la 200C pentru 30 minute, pana se rumeneste. Faceti testul cu scobitoarea pentru a fi siguri ca e coapta: infigeti scobitoarea in mijlocul tartei, daca e coapta trebuie sa iasa curata.

 
Click pe imagini pentru a mari

Aparat de scos samburi din cirese
Aparat de scos samburi din cirese
Cirese cu aluat in tava inainte de copt
Cirese cu aluat in tava inainte de copt
Tarta simpla cu cirese (Clafouti)
Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

 

 

 

Adauga comentariu Adauga cometariu | Listeaza Listeaza |Trimite pe Yahoo Messenger Trimite pe Yahoo Messenger

 

 

Comentarii

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

maria  acum 2 ani 30 Iunie 2008 13:35  

asta cred ca e buna,arata tare bine!

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

andrea  acum 2 ani 5 Iulie 2008 17:47  

so buna e .. zambet

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

Delia Milosovici  acum un an 4 August 2008 23:26  

Am facut cu coacaze si a iesit super buna.

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

paula  acum un an 10 Octombrie 2008 16:11  

am incercat si eu cu zmeura si este delicioasa.Am fost putin in dubiu cand am vazut ce moale e aluatul am crezut ca nu o sa se coaca dar spre surpriza mea a iesit super buna.Am facut-o in pauza de masa de 1 ora.Scoala e la 200m de mine. zambet

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

Ioana  acum un an 10 Octombrie 2008 17:29  

zmeura era congelata? daca tot mi-ai facut pofta de zmeura, poate incerc si eu, dar am doar congelata zambet

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

paula  acum un an 10 Octombrie 2008 20:26  

da era congelata si nu am dat-o prin faina,am asezat-o peste aluat. zambet

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

Ioana  acum un an 10 Octombrie 2008 20:28  

multumesc, poate-i fac o surpriza lui radu weekendul asta. i-a placut mult tarta asta zambet

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

angela  acum un an 10 Octombrie 2008 20:58  

paola-ce bine imi pare ca ti-a iesit bine tarta!fetelor le-a placut?

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

paula  acum un an 12 Octombrie 2008 07:15  

daca nu le placea nu scriam ca e bun, de fapt pe cand ne-am gandit si noi sa mai luam cate o felie tarta era deja la ele in burtica zambet

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

angela  acum un an 12 Octombrie 2008 10:59  

sa le fie de bine!pe data viitoare stii ce trebuie sa faci! 2 portii! zambet

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

Mady  acum un an 25 Martie 2009 21:57  

dap.....soona sooper bn,e0 o sa gatesk asta pt scoala.....sper sa-mi iasa.... zambet :X

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

deea  acum un an 5 Iunie 2009 14:47  

eu am facut cu zmeura si cirese si e superba pofta buna!!!

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

andra_14  acum un an 14 Iunie 2009 19:15  

eu chiar o sa fac aceasta tartacred ca e super buna greata

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

bogdan  acum un an 19 Iunie 2009 14:28  

am incercat si io reteta asta si mia iesit excelent nu mas fi asteptat sa imi iesa asa de buna foarte buna si foarte repede zambet zambet

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

merymery984  acum un an 24 Iunie 2009 11:58  

zambet AM FACUT SI EU SI E FFF BUNA greata

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

gherasimeugenia  acum un an 24 Iunie 2009 18:29  

mai ce pofta mi-ati facut!ma duc la surioara mea sa incercam si noi.va dau raspuns peste aproximativ2 ore.ciao zambet greata greata greata greata

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

Ioana  acum un an 24 Iunie 2009 18:34  

te astept cu feedbackul zambet

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

Laura  acum un an 6 Iulie 2009 16:10  

Felicitari! Arata foarte bine! Imi poti spune si mie unde pot gasi o astfel de forma de tarta?

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

Ioana  acum un an 6 Iulie 2009 16:17  

Pe la Selgros, Metro, Kaufland... pe la orice supermarket.

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

codruta  acum 11 luni 5 Septembrie 2009 15:37  

O sa fac si eu tarta asta dar cu mure congelate. sper sa iasa. zambet

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

marcella  acum 10 luni 8 Octombrie 2009 14:53  

ioana pot folosii si cirese in borcan care sunt gata fierte?ca aici deocamdata numa asa se gasesc..o sa incerc si eu reteta astazi,sotului meu i plac foarte mult ciresele asa ca sper sa mi reuseasca tarta..o las la fel de mult la cuptor chiar daca ciresele sunt din borcan?

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

Ioana  acum 10 luni 8 Octombrie 2009 15:08  

se poate, dar lasi la fel la cuptor sa aiba timp sa se faca aluatul. sa ne spui cum a iesit

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

marcella  acum 10 luni 8 Octombrie 2009 15:22  

va spun.o sa revin cu un vot.chiar acum merg sa cumpar ciresele

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

marcella  acum 10 luni 9 Octombrie 2009 14:36  

mi a iesit super tarta!!!mersi de reteta..la inceput m am speriat cand am vazut cat de moale e aluatul,dar la sfarsit a iesit super.o adevarata reusita.mersi mult ioana

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

alina  acum 9 luni 28 Noiembrie 2009 15:16  

Nu-mi vine sa cred ca a iesit. Nu ma pricep deloc la prajituri si de aceea sunt foarte incantata ca am reusit sa fac una. Si mi-a iesit din prima. Acum am fursecurile cu ciocolata in cuptor. Ce incantata sunt!!!! Si copilul meu la fel. Cu sigura

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

mihaela  acum 8 luni 22 Decembrie 2009 13:28  

va multumesc de incurajare...
am sa incerc si eu..

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

ela  acum 7 luni 13 Ianuarie 2010 16:56  

Am citit de 10 min si tarta e deja in cuptor... Eu am facut-o cu visine congelate. O surpriza ptr sotul meu...multumesc ptr reteta. Sigur o s-o mai fac. E foarte usoara. Pupici

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

Adina  acum 6 luni 23 Februarie 2010 14:42  

am facut tarta asta de 3 ori pana acuma, de fiecare data am facut-o cu visine din compot, si e foarte buna. Primele doua dati cand am facut-o am pus si un varf de cutit de bicarbonat sau praf de copt, ce am avut prin casa, iar a 3-a oara am facut-o fara bicarbonat, exact cum scrie in reteta ta, si nu mi-a mai iesit bine ca primele 2 dati. Cand am vazut-o in cuptor cum se umfla la mijloc am zis ca e gata, si intr-adevar nu a mai fost la fel de reusita la gust ca primele 2 dati cand am pus si bicarbonat.

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

diana  acum 6 luni 28 Februarie 2010 19:53  

Cum trebuie sa arate in interior, pt ca a mea arata ca si cum ar fi necoapta...desi este foarte bine rumenita si scobitoarea este curata? Precizez ca am folosit cirese din compot, dar lasate la scurs.

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

Camelia  acum 5 luni 7 Martie 2010 12:51  

Buna,
Am si eu o intrebare:ciresele,daca sunt congelate, se decongeleaza, sau se pun asa,inghetate?

multumesc.

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

loredana  acum 5 luni 8 Martie 2010 19:26  

eu am pus visine congelate in locul cireselor, dar e foarte apetisanta. de cand am facut-o mananc intruna zambet

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

iulian  acum 3 luni 22 Mai 2010 16:47  

greata

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

Denisa  acum 2 saptamani 17 Iulie 2010 10:41  

Merge si cu visine???

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

Denisa  acum 2 saptamani 18 Iulie 2010 02:44  

merge oare cu visine?

Re: Tarta simpla cu cirese (Clafouti)

Giorgi  acum o saptamana 21 Iulie 2010 17:11  

am incercat cu visine greata e super buna , dar mai buna cu cirese zambet . Acum fiecare alege zambet

 

mergi sus ^

Adauga comentariu

 
nu va fi facut public


zambet
zambet
zambet
pofta
trist
greata

Home | Despre | Contact | Publicitate

Cauta:

Retete similare

Tarta cu piersici Tarta rasturnata cu mere
Tarta cu piersici Tarta rasturnata cu mere
Tarta Tatin Tarta rasturnata cu prune
Tarta Tatin Tarta rasturnata cu prune

 

 

 

 

 

 

 

 

Inscrie-te la Newsletter
ca sa fii la curent cu noutatile

 

 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS