Cartofi natur
5 Iunie 2009
Categorii: Retete cu cartofi, Retete garnituri, Retete cu legume, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple

E garnitura pe care o poti comanda la orice restaurant din Romania. Problema e ca in general sunt aproape reci si plini de apa. Daca ai noroc verdeturile care sunt puse peste sunt proaspete si le mai schimba putin aspectul.
Desi e una dintre cele mai simple retete pentru ca de fapt sunt doar cartofi fierti, cu un minim efort pot avea un gust deosebit. Untul cu verdeturi face minuni.
Ingrediente
1 kg cartofi (pot fi si noi)
2 linguri ulei masline
3 rondele unt aromat
sare, piper
Preparare
- Cartofii daca sunt noi se spala cu cu un burete de sarma. Apoi se taie in 2 sau 4 bucati, depinde de marime. Daca nu sunt noi, se curata de coaja si se taie cuburi.
- Se pun la fiert in multa apa cu sare. Se fierb la foc mediu cca 25 minute, dar ii testati inainte de a-i scurge sa fie fierti, dar nu moi.
- Cartofii fierbinti se pun intr-un bol, se presara sare si piper dupa gust. Apoi se toarna uleiul si se pun rondelele de unt deasupra. Se scutura bolul, astfel incat cartofii sa se acopere cu untul care se topeste. E mai bine sa scuturati bolul, astfel cartofii nu se vor sfarama.
- Se servesc imediat cu bucatele de unt aromat.
Comentarii
Re: Cartofi natur
Ioana acum un an
5 Iunie 2009 22:24
Re: Cartofi natur
ma uit zilnic pe site sa vad ce mai gatesti nou,ma gandeam poate ai vreo idee de frigarui cum a venit vara si mergem la gratar:DRe: Cartofi natur
la frigarui nu m-am gandit, dar am in minte niste hamburgeri super buni, i-am tot amanat dar cum se mai incalzeste afara o sa-i fac. sa vad ce frigarui interesante pot sa fac... ma mai gandescRe: Cartofi natur
diana h acum un an
22 Iunie 2009 13:11
eventual, voi mai rade ceva branzica peste ei, pentru variatie, din cind in cind!
multumesc mult!
Re: Cartofi natur
deyusha acum un an
16 August 2009 14:54
Re: Cartofi natur
Brianna acum 11 luni
5 Octombrie 2009 22:06
Re: Cartofi natur
miky acum 8 luni
5 Ianuarie 2010 20:20
Re: Cartofi natur
sanlav acum 7 luni
27 Februarie 2010 01:22
Grasimi peste cartofi fierti natural ???
Eu n-am vazut bucatar francez care sa puna mai mult de citeva frunze de verdeata peste cartofii natur.
Cu scuze, retetele grasoase ar trebui sa intre odata in istoria comunista.
Adauga comentariu
Retete similare
Inscrie-te la Newsletter
ca sa fii la curent cu noutatile
CONCURS


Re: Cartofi natur
aida acum un an
5 Iunie 2009 21:52
ce super e castronelul!cartofii arata ff bine.votttttttttttttttt!