Cartofi natur
Categorii: Retete cu cartofi, Retete garnituri, Retete cu legume, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple
E garnitura pe care o poti comanda la orice restaurant din Romania. Problema e ca in general sunt aproape reci si plini de apa. Daca ai noroc verdeturile care sunt puse peste sunt proaspete si le mai schimba putin aspectul.
Desi e una dintre cele mai simple retete pentru ca de fapt sunt doar cartofi fierti, cu un minim efort pot avea un gust deosebit. Untul cu verdeturi face minuni.
Ingrediente
1 kg cartofi (pot fi si noi)
2 linguri ulei masline
3 rondele unt aromat
sare, piper
Preparare
- Cartofii daca sunt noi se spala cu cu un burete de sarma. Apoi se taie in 2 sau 4 bucati, depinde de marime. Daca nu sunt noi, se curata de coaja si se taie cuburi.
- Se pun la fiert in multa apa cu sare. Se fierb la foc mediu cca 25 minute, dar ii testati inainte de a-i scurge sa fie fierti, dar nu moi.
- Cartofii fierbinti se pun intr-un bol, se presara sare si piper dupa gust. Apoi se toarna uleiul si se pun rondelele de unt deasupra. Se scutura bolul, astfel incat cartofii sa se acopere cu untul care se topeste. E mai bine sa scuturati bolul, astfel cartofii nu se vor sfarama.
- Se servesc imediat cu bucatele de unt aromat.
|
|
| Cartofi frantuzesti | Patatas Bravas |
|
|
| Cartofi cu ceapa si bacon | Cartofi Boulangere |
Comentarii
Ioana Cocian acum 2
ani 
5 Iunie 2009 21:24
Re: Cartofi natur
am castronel si pe negru, sunt preferatele mele, ultimele achizitii
roxy acum 2
ani 6 Iunie 2009 12:27
Re: Cartofi natur
ma uit zilnic pe site sa vad ce mai gatesti nou,ma gandeam poate ai vreo idee de frigarui cum a venit vara si mergem la gratar:DIoana Cocian acum 2
ani 6 Iunie 2009 12:40
Re: Cartofi natur
la frigarui nu m-am gandit, dar am in minte niste hamburgeri super buni, i-am tot amanat dar cum se mai incalzeste afara o sa-i fac. sa vad ce frigarui interesante pot sa fac... ma mai gandescdiana h acum 2
ani 22 Iunie 2009 12:11
Re: Cartofi natur
ei, pentru ca tot vreau eu sa renunt la carne, asta va fi declarat de mine, azi, un fel principal de mincare!
eventual, voi mai rade ceva branzica peste ei, pentru variatie, din cind in cind!
multumesc mult!
deyusha acum 2
ani 16 August 2009 13:54
Re: Cartofi natur
asta voi face maina buna ideea:X pt ca mama mea e bolnava sh nu are voie carne
ii va placea tare mult 
sh mie Brianna acum 2
ani 5 Octombrie 2009 21:06
Re: Cartofi natur
din astia fac in seara asta.arata tare bine.chiar cautam ceva simplu si bun miky acum 2
ani 5 Ianuarie 2010 19:20
Re: Cartofi natur
sunt pe foc cartofi mei nu stiu cum sunt este prima oara cand fac sanlav acum un an 27 Februarie 2010 00:22
Re: Cartofi natur
Sunt satul de retete cu grasimi neuitate dupa comunism. Ce inseamna "natur" in romana, franceza, chiar engleza ???Grasimi peste cartofi fierti natural ???
Eu n-am vazut bucatar francez care sa puna mai mult de citeva frunze de verdeata peste cartofii natur.
Cu scuze, retetele grasoase ar trebui sa intre odata in istoria comunista.
Angelo acum un an 22 Martie 2010 14:56
Re: Cartofi natur
moama pt prima data fac singur de mancare lol
si cred ca am facut alegerea cea mai buna arata foarte grozavi cartofi tre sa ii uimesc pe parintzi mei :D sper sa imi iasa si mie asa grozave P.S. tata adora cartofi :D
antonia acum un an 17 Mai 2010 14:19
Re: Cartofi natur
si ai mei sunt pe foc:d...miami :X:X:X cum miroase :x dragutzzu acum un an 26 Septembrie 2010 18:46
Re: Cartofi natur
moma da ce de buni is shi cand te gandesti ca e o macare atat de simpla dar pe cat de simpla atat de gustoasa mmmmmmmm yamy yami mariana acum un an 30 Octombrie 2010 10:31
Re: Cartofi natur
arata ft bn si sunt ussori de facut o sa incerc arata ft bn in poza
Crina L. Morari acum un an 27 Noiembrie 2010 19:41
Re: Cartofi natur
o reteta deosebita mai ales idea cu untul aromat e grozava eu mi-am pregatit untul si il tin la frigider...numai fierb cartofii si voila cina e servita fara sa ma mai complic cu cine stie ce retete e f buna reteta cand vrei ceva gustos si rapid, asta desigur daca ai untul pregatit din timp valy acum 10 luni 7 Aprilie 2011 17:17
Re: Cartofi natur
azi am sa fac si eu arata tare bine an poza sper sa fie buni Ioana Cocian acum 10 luni 7 Aprilie 2011 17:28
Re: Cartofi natur
cartofi cu unt, cum ar putea fi altfel?mary acum 8 luni 5 Iunie 2011 19:55
Re: Cartofi natur
arata fenomenal din astia fac in seara asta ca deja mi pofta:Dpishkot acum 5 luni 25 Septembrie 2011 15:34
Re: Cartofi natur
pt ca n am avut unt areomat , am pus unt normal si un pikde parmezan razuit
Adauga comentariu
Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?
aida acum 2 ani
5 Iunie 2009 20:52
Re: Cartofi natur
ce super e castronelul!cartofii arata ff bine.votttttttttttttttt!