Retete Culinare Online

Cartofi natur

5 Iunie 2009

Categorii: Retete cu cartofi, Retete garnituri, Retete cu legume, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple

Cartofi natur

E garnitura pe care o poti comanda la orice restaurant din Romania. Problema e ca in general sunt aproape reci si plini de apa. Daca ai noroc verdeturile care sunt puse peste sunt proaspete si le mai schimba putin aspectul.

Desi e una dintre cele mai simple retete pentru ca de fapt sunt doar cartofi fierti, cu un minim efort pot avea un gust deosebit. Untul cu verdeturi face minuni.

Ingrediente

1 kg cartofi (pot fi si noi)
2 linguri ulei masline
3 rondele unt aromat
sare, piper

Preparare

Cartofii daca sunt noi se spala cu cu un burete de sarma. Apoi se taie in 2 sau 4 bucati, depinde de marime. Daca nu sunt noi, se curata de coaja si se taie cuburi.
Se pun la fiert in multa apa cu sare. Se fierb la foc mediu cca 25 minute, dar ii testati inainte de a-i scurge sa fie fierti, dar nu moi.
Cartofii fierbinti se pun intr-un bol, se presara sare si piper dupa gust. Apoi se toarna uleiul si se pun rondelele de unt deasupra. Se scutura bolul, astfel incat cartofii sa se acopere cu untul care se topeste. E mai bine sa scuturati bolul, astfel cartofii nu se vor sfarama.
Se servesc imediat cu bucatele de unt aromat.

Votul tau:

(5 puncte / total voturi: 24)

Adauga cometariu |

Listeaza |

Trimite pe Yahoo Messenger

Comentarii

Re: Cartofi natur

aida acum un an 5 Iunie 2009 21:52

ce super e castronelul!cartofii arata ff bine.votttttttttttttttt!

Re: Cartofi natur

Ioana acum un an 5 Iunie 2009 22:24

am castronel si pe negru, sunt preferatele mele, ultimele achizitii

Re: Cartofi natur

roxy acum un an 6 Iunie 2009 13:27

ma uit zilnic pe site sa vad ce mai gatesti nou,ma gandeam poate ai vreo idee de frigarui cum a venit vara si mergem la gratar:D

Re: Cartofi natur

Ioana acum un an 6 Iunie 2009 13:40

la frigarui nu m-am gandit, dar am in minte niste hamburgeri super buni, i-am tot amanat dar cum se mai incalzeste afara o sa-i fac. sa vad ce frigarui interesante pot sa fac... ma mai gandesc

Re: Cartofi natur

diana h acum un an 22 Iunie 2009 13:11

ei, pentru ca tot vreau eu sa renunt la carne, asta va fi declarat de mine, azi, un fel principal de mincare!

eventual, voi mai rade ceva branzica peste ei, pentru variatie, din cind in cind!
multumesc mult!

Re: Cartofi natur

katy acum un an 25 Iunie 2009 15:12

Re: Cartofi natur

deyusha acum un an 16 August 2009 14:54

asta voi face maina buna ideea:X pt ca mama mea e bolnava sh nu are voie carne

ii va placea tare mult

sh mie

Re: Cartofi natur

elena moise acum 11 luni 3 Octombrie 2009 15:36

Re: Cartofi natur

Brianna acum 11 luni 5 Octombrie 2009 22:06

din astia fac in seara asta.arata tare bine.chiar cautam ceva simplu si bun

Re: Cartofi natur

lavi acum 9 luni 23 Decembrie 2009 00:22

deliciosi

Re: Cartofi natur

miky acum 8 luni 5 Ianuarie 2010 20:20

sunt pe foc cartofi mei nu stiu cum sunt este prima oara cand fac

Re: Cartofi natur

sanlav acum 7 luni 27 Februarie 2010 01:22

Sunt satul de retete cu grasimi neuitate dupa comunism. Ce inseamna "natur" in romana, franceza, chiar engleza ???
Grasimi peste cartofi fierti natural ???
Eu n-am vazut bucatar francez care sa puna mai mult de citeva frunze de verdeata peste cartofii natur.
Cu scuze, retetele grasoase ar trebui sa intre odata in istoria comunista.

Re: Cartofi natur

georgiana acum 6 luni 7 Martie 2010 18:14

Re: Cartofi natur

Angelo acum 7 luni 22 Martie 2010 16:56

moama pt prima data fac singur de mancare lol