Salata de pui cu porumb

5 Martie 2010

Retete cu carne de pui Retete cu putine calorii Retete rapide Retete simple Retete salate

Salata asta o am inca de pe vremea cand mi-am descoperit pasiunea pentru gatit. Este usoara, acrisoara, o recomand pentru o cina lejera.

Ingrediente

1/2 piept de pui
5 linguri cu varf porumb (din conserva)
3 castraveciori murati
100 gr cascaval
1 morcov
2 linguri ulei masline
3 linguri suc de lamaie
sare, piper

Portii: 2

Pieptul de pui se pune la fiert in apa fierbinte cu sare. Se fierbe la foc domol cca. 30-40 minute. Se scoate si dupa ce se racoreste un pic se desface fasiute.
Se adauga porumbul peste carne.
Castraveciorii se taie cubulete mici (ca si la salata de boeuf) si apoi se storc un pic de apa. Se adauga peste carnea de pui.
Se dau pe razatoarea mare cascavalul si morcovul.
Se sareaza si se pipereaza salata dupa gust si se amesteca usor. Gustati sa fie bine condimentata salata.
Se amesteca intr-o cescuta uleiul cu sucul de lamaie si cand devine ca o emulsie se toarna peste salata. Se amesteca iar. Se verifica la gust si daca o doriti mai acrisoara mai adaugati suc de lamaie.

Printeaza reteta

Salata de pui cu porumb

exploreaza

Retete similare

Salata de pui cu dressing de avocado

Salata de paste cu piept de pui si portocale

Salata de vinete cu portocale si pesto

Salata de cus-cus cu rosii coapte si masline

Salata de varza rosie cu piept de pui afumat

si reteta asta am incercat-o acuma seara si n-a mai rams nici urma de ea, un succes printre ai mei! o reteta LIGHT - cum ar zice un prieten - iti multumesc, te urmaresc de multa vreme dar pana acum nu am mai lasat comment...ideea e ca te consider ghidul meu virtual intr-ale bucatariei!!!
felicitari pt ceea ce faci aici&keep doing what u do the best....cooking!! ;)

elena acum 14 ani - 7 Martie 2010 23:34

Da e o reteta foarte simpla,usor de preparat si foarte,foarte buna .Eu pun in ea si un cartof sau doi ,fierti ,in functie de cantitatea facuta.Bravo,bravo retete mai usoare ca vine vara. :p

olteanu antoaneta acum 14 ani - 9 Martie 2010 16:02

;) Buna ,buna excelenta.Imi lasa gura apa.faceti pacate cu mine.Dupa Paste cand nu mai postesc o fac sigur.Sotul meu are diabet si e un meniu complet pt el.Nici scump nici greu de facut Nu mai stiu ce sa-i dau seara sa pape.Buna buna.multumesc.Mar interesa niste retete usoare pt. diabetici

monika acum 14 ani - 12 Martie 2010 16:55

delicioasa, a fost o cina foarte bunaaaaaaa ;)

Ioana acum 14 ani - 12 Martie 2010 17:18

ma bucur, nimic nu se compara cu o cina usoara :)

elena acum 13 ani - 28 Aprilie 2010 12:59

Intr-adevar tare inspirata, apetisanta, gustoasa! ;) Fata mea are nevoie de asemenea retete usoare! Trebuie sa dea jos niste kilograme..Imi revine sarcina de a gati mereu cate ceva adecvat, iar pentru servici (pachetelul) e dificil de pregatit zilnic! Poate mai postati cate o reteta usurica! :)

ramisimion acum 12 ani - 10 Ianuarie 2012 21:00

Ne-a placut tare mult salata asta. Usoara, gustoasa si foarte potrivita pt. cina. Super! ;)

lucia sabina acum 12 ani - 6 Martie 2012 15:09

Arata bine ... si cred ca e foarte gustoasa!!! :p

Ioana acum 12 ani - 6 Martie 2012 15:17

este, garantez. este usoara si acrisoara.

Cosmina acum 11 ani - 25 Martie 2013 14:12

.....multumesc pt idee , chiar nu stiam ce sa iau azi la birou ;)), si va recomand sa puneti si 2 tije de telina ...devine si parfumata....pupici :)