Retete Culinare : e-Retete

 

Conopida gratinata

Categorii: Retete cu branza, Retete cu legume, Retete de mancaruri cu legume, Retete simple

 

Conopida gratinata. Imagini pas cu pas pentru conopida gratinata

Conopida cu cascaval la cuptor, foarte simplu de pregatit.

Ingrediente pentru Conopida gratinata

1 conopida mare
pesmet
cascaval
smantana
sare, piper
1 ou
unt pentru uns vasul

Conopida gratinata - Preparare

  1. Desfaceti conopida buchetele si o fierbeti in apa cu sare sau la abur. Razuiti cascavalul.
  2. Ungeti un vas termorezistent cu unt (inclusiv peretii) si presarati pesmet peste tot sa fie bine tapetat vasul.
  3. Asezati in vas un strat de conopida, condimentati cu sare si piper, presarati putin pesmet, apoi presarati cascaval ras si 2 linguri smantana. Repetati straturile pana se umple vasul sau terminati conopida. Ultimul strat va fi de conopida.
  4. Bateti oul cu cateva linguri de smantana si turnati peste conopida, de jur imprejur.
  5. Dati la cuptor la 200C cam 30-40 minute, pana se rumeneste. Daca doriti sa fie rumena ca a mea deasupra dati drumul la grill pentru 5 minute. In acest timp supravegheati conopida sa nu se arda prea tare.

 
Click pe imagini pentru a mari

Conopida gratinata
Conopida gratinata

 

5 40

 

 

Retete similare 

Salata de conopida Supa de conopida
Salata de conopida Supa de conopida
Supa crema de conopida Conopida coapta
Supa crema de conopida Conopida coapta

3 persoane au incarcat fotografii cu "Conopida gratinata". Vezi fotografiile

 

Comentarii

maria  acum 5 ani 23 Septembrie 2008 10:17  

Re: Conopida gratinata

asa nuampregatit-oniciodata,doar pane!sper sa fie buna
 

Ioana  acum 5 ani 23 Septembrie 2008 13:14  

Re: Conopida gratinata

e mult mai buna decat pane! singurul secret e sa nu fierbi prea mult conopida, ca devine apoasa si ai distrus mancarea. o fierbi cat sa fie comestibila dar inca putin crocanta. oricum pesmentul e acolo de siguranta, sa absoarba din surplusul de lichid... si pesmentul chiar face diferenta si la gust, am mancat si cu pesmet si fara si cea cu pesmet mi s-a parut mult mai reusita
 

Blanka  acum 4 ani 9 Februarie 2009 21:37  

Re: Conopida gratinata

Incercati cu sos besamel,nu este uscata si este foarte gustos.
 

Mara  acum 4 ani 12 Octombrie 2009 11:59  

Re: Conopida gratinata

e delicioasa, stiu reteta!! chiar am primit ieri o conopida de la soacra mea, abia astept sa o fac!!!
te pup ioana, n-am mai scris de mult timp, dar am tras cu ochiul pe aici Mai nou am descoperit o mare pasiune pentru mere, as manca oricum si oriunde, in orice combinatie, daca mai ai ceva retete ti-as fi recunoscatoare!!
o zi frumoasa, ca la noi e urat, ploua....
 

Ioana  acum 4 ani 13 Octombrie 2009 16:24  

Re: Conopida gratinata

mara, nu am uitat de tine m-am "scobit" de retete cu mere si in curand o sa fac cate ceva
pana atunci le poti adapta pe acestea, in varianta cu mere: [link] si [link]
 

sora  acum 4 ani 16 Octombrie 2009 13:11  

Re: Conopida gratinata

foarte reusite
 

Mara  acum 4 ani 20 Octombrie 2009 14:09  

Re: Conopida gratinata

multumesc Ioana!!! de cand sunt gravi (13 sapt) as manca mere fara incetare!!
 

Ioana  acum 4 ani 20 Octombrie 2009 14:18  

Re: Conopida gratinata

felicitari mara! iti doresc 9 luni linistite si fara probleme
 

Mara  acum 4 ani 26 Octombrie 2009 11:37  

Re: Conopida gratinata

multumesc, intre timp am aflat ca va fi fetita!!! si o sa ma ajute la bucatarit!!!!
va pup!
p.s. conopida am mancat-o de mult!!!
 

Ioana  acum 4 ani 26 Octombrie 2009 17:33  

Re: Conopida gratinata

felicitari, se inmultesc mamicile de fetite pe site. chiar saptamana trecuta a nascut o prietena (citeste siteul dar nu scrie, acum nici nu mai are vreme) tot o fetita si am fost foarte incantata. abia astept sa o vad!
 

Cris  acum 4 ani 26 Octombrie 2009 20:10  

Re: Conopida gratinata

Gata! delicioasa! am adugat si niste bacon prajit pe ici pe colo, ca sunt mai carnivora de fel, dar foarte buna! am fost si la Cluj vineri si m-am indragostit de oras.. m-as muta si maine
 

Ioana  acum 4 ani 27 Octombrie 2009 08:12  

Re: Conopida gratinata

mie imi spui... nici eu nu m-as muta de aici
 

Bella  acum 4 ani 12 Noiembrie 2009 10:15  

Re: Conopida gratinata

Am facut de mult reteta asta Ioana...dar am uitat sa postez...prietenul meu nu manca legume deloc, de conopida ce sa mai zic dar de cand fac conopida la cuptor ii place foarte mult. E ciudat cum un anumit fel de a pregati o reteta poate schimba gusturile culinare ale unei persoane. Trebuie sa precizez ca atunci cand a venit in Italia prietenul meu a mancat pt aproape 2 luni doar carne cu cartofi prajiti sau piure...admit ca nici eu nu eram prea experta...in timp am mai invatat cate ceva, dar vara asta de cand am descoperit site-ul tau l-am surprins
 

Carmen  acum 3 ani 5 Februarie 2010 10:33  

Re: Conopida gratinata

Felicitari pt blog!E cel mai reusit din cate am vazut.Eu am niste conopida la congelator,oare ar iesi buna gratinata??Mi-e ca n-o sa iasa buna. As vrea niste idei pt conopida congelata.
 

andreea  acum 2 ani 22 Iunie 2011 14:55  

Re: Conopida gratinata

Hellio, felicitari pt blog e super reusit....mi-ai deschis apetitul pt gateala, incerc o gramada retete...sunt super incantata.
Vroiam sa te intreb cate minute ar fi recomandat sa fierb conopida sa fie tocmai buna si sa nu devina apoasa multumesc mult, pupici
 

Ioana  acum 2 ani 22 Iunie 2011 15:01  

Re: Conopida gratinata

cam dupa 10 minute incepe sa o verifici. in maxim 15 minute e fiarta numai bine, asa cum o doresti. nici mie nu-mi place conopida fiarta prea tare.
 

ramisimion  acum 2 ani 14 August 2011 17:03  

Re: Conopida gratinata

foarte, foarte buna conopida gratinata! la fel de repede cum am pregatit-o s-a si terminat. data viitoare m-am gandit sa pun jumatate conopida si jumatate broccoli. sunt curioasa cum va iesi. o vara frumoasa!
 

ilie violeta  acum 2 ani 2 Octombrie 2011 09:47  

Re: Conopida gratinata

Foarte buna. Cred ca ar merge si putina branza rasa in amestecul de ou si smantana.
 

http://blogu.lu/wildthing/  acum 2 ani 6 Octombrie 2011 14:18  

Re: Conopida gratinata

o vai... ce bine arata si ce pofta imi este...
o sa gatesc chiar in seara asta.
multumesc!
 

Olga  acum 2 ani 7 Octombrie 2011 20:07  

Re: Conopida gratinata

Buna Ioana! Maine am si eu in plan reteta asta, si vreau sa te intreb daca pot folosi conopida congelata (pre-fiarta si congelata de mine, cand am rams cu surplus de la alte "gateli"). Am mai gatit cu brocoli congelat si mi s-a parut ca era foarte apos! Daca si conopida e apoasa, merge folosita la reteta asta? Merci
 

Ioana  acum 2 ani 10 Octombrie 2011 10:58  

Re: Conopida gratinata

daca conopida e apoasa nu va iesi prea bine.
 

Olga  acum 2 ani 10 Octombrie 2011 12:14  

Re: Conopida gratinata

Ioana, multumesc pentru raspuns! Am facut in weekend reteta, dar am luat de la piata conopida, pana la urma, ca e plin de ea. Singura modificare a fost ca am adaugat putin lapte la urma de tot, ca mi-a fost teama sa nu iasa prea seaca. A iesit super!
 

ramisimion  acum un an 17 Februarie 2012 08:55  

Re: Conopida gratinata

Ioana, am facut broccoli gratinat in loc de conopida si a iesit tare gustos. Ne-am indragostit de broccoli si as vrea sa fac supa crema. Ai pregatit pana acum?
 

Roxanna Mika  acum un an 15 Iunie 2012 17:58  

Re: Conopida gratinata

Buna Ioana.
Pot folosi o tava normala, pe care sa o pot baga la cuptor, nu??
eu pana acum am facut numai in vas de yena, dar cum s a spart si am pofta de conopida, ma gandeam sa l inlocuiesc cu o tava care merge bagata la cuptor. e ok ??
 

Ioana  acum un an 15 Iunie 2012 18:02  

Re: Conopida gratinata

da, merge. dar sa nu fie tava mare, altfel va trebui sa dublezi/triplezi reteta.
 

Doina Petcu  acum un an 18 Octombrie 2012 16:48  

Re: Conopida gratinata

buna ! cu toate ca am o varsta respectabila 62 de ani ! imi face placere sa citesc retetele voastre... o parte le stiam si eu , dar intotdeauna e loc de mai bine, si toata viata, mai ai de invatat si din experienta celorlalti ! vad ca esti f. tanara, cred ca esti de seama cu fiica si nora mea ! cand mai ai retete , le astept si eu cu drag... te pup si spor la treaba !
 

Omul lava  acum un an 1 Noiembrie 2012 20:10  

Re: Conopida gratinata

Am facut si eu azi reteta. Am facut-o ca mi-a ramas conopida de la supa de legume cu curry si voiam sa o duc la niste prietene ca noi nu ne omoram dupa conopida. Dar o pastrez! :D

Citind si alte retete, am observat ca tu cand spui "o conopida mare" te referi la una de aproximativ un kg. Eu cand aud de o conopida mare ma gandesc la una de 3kg... Cred ca ar trebui sa menionezi si aici la ce cantitate de referi, ca eu cand am auzit de o conopida mare eram gata sa imi fierb toata conopida de 2.5kg si ma gandeam ca nu-mi ajunge.
 

Ana-Maria Dinu  acum un an 3 Noiembrie 2012 19:35  

Re: Conopida gratinata

Am pregatit si eu aceasta reteta si a iesit foarte apetisanta!
 

Lucica  acum 2 luni 14 Octombrie 2013 11:58  

Re: Conopida gratinata

Am facut aceasta reteta , vreau sa va spun ca este delicioasa , si foarte usor de preparat . Eu am adaugat la sfarsit si un pic de verdeata adica utin patrunjel si cateva frunzulite de telina
 

margareta  acum 2 saptamani 6 Noiembrie 2013 09:58  

Re: Conopida gratinata

@ MARA
daca vrei o reteta cu mere,incearc-o pe aceasta,
800 grame de mare se curata de coaja si se taie in cubulete mici.Se presara pe ele 1 lingurita de scortisoara macinata si se pune de o parte.
4 galbenuse se freaca cu mixerul,cu 300 grame zahar,se aduaga din cind in cind 1-2 lingura de apa ,sa se topeasca mai repede,totodata se aduaga si 3-4 linuri de ulei, apoi se aduga 300 grame de faina cernuta,se adauga merele si la urma albusurile batute spuma cu putina sare si 1 lingura de zahar.
Se procedeaza ca la tort.Se pune intr-o tava mare si se coace la foc potrivit.
 

Camelia  acum 7 minute 20 Noiembrie 2013 13:34  

Re: Conopida gratinata

Buna Ioana! Te rog imi poti spune daca conteaza ce fel de smantanat trebuie sa pun? Eu am una in casa de 12% grasimi de la kaufland (este acrisoara).
Multumesc!
 

Ioana  acum 3 minute 20 Noiembrie 2013 13:38  

Re: Conopida gratinata

cea acra (fermentata) pe care o ai e perfecta.
 

 

Adauga comentariu

 
nu va fi facut public


zambet
zambet
zambet
pofta
trist
greata

 

 

 

 

 

 

 

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon

 

 

 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:

 

 

Constructii si amenajari interioare Cluj www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul

 

 

 

 

 
 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS