Retete Culinare Online
Salata de pui cu mar, telina si morcov
29 Mai 2010
Categorii: Retete cu legume, Retete cu carne de pui, Retete ieftine, Retete rapide, Retete simple, Retete salate
Prima data am mancat aceasta salata in Bucuresti acum vreo 5 ani si am fost asa incantata incat de atunci a ramas in meniul nostru.
Ingrediente
1 piept de pui mic (cca 300 gr)
1 morcov mare
1 mar acrisor
1 felioara telina radacina
3 linguri cu varf maioneza
1-2 linguri lapte batut sau iaurt (optional)
30 gr branza cu mucegai albastru (optional)
sare, piper
Preparare
- Pieptul de pui se poate prepara la gratar sau fierbe. Se taie apoi cubulete.
- Se amesteca maioneza cu branza cu mucegai albastru sfaramata.
- Se dau pe razatoarea mare telina, morcovul si marul. Se adauga cubuletele de pui si apoi maioneza pana se leaga compozitia. Se condimenteaza cu sare si piper.
- Se aseaza intr-un bol. Eu am retinut o bucatica de pui la gratar, am taiat-o felii si am asezat-o deasupra. Restul de maioneza l-am amestecat cu lapte batut si am turnat peste feliile de pui. O alta idee de servire ar fi in frunze de salata verde sau andive.
Click pe imagini pentru a mari
Votul tau:
(5 puncte / total voturi: 7)
Comentarii
Re: Salata de pui cu mar, telina si morcov
Arata senzational! Combinatia suna interesant, trebuie incercata.Re: Salata de pui cu mar, telina si morcov
carmen acum 5 luni 
30 Mai 2010 15:25
daca as lega salata numai cu iaurt...? Re: Salata de pui cu mar, telina si morcov
Am facut-o sambata, a iesit grozava ! Am renuntat la branza, Carmen, cred ca poti face la fel, o sa-ti placa! Ioana, multumesc din nou!
Adauga comentariu
Retete similare
Inscrie-te la Newsletter
ca sa fii la curent cu noutatile
CONCURS
Re: Salata de pui cu mar, telina si morcov
Simona acum 5 luni
29 Mai 2010 12:47
Fooaaare buna ! E una din favoritele mele si ce bine ca mi-ai amintit de ea, ca tot am fiert un pui pentru supa...Noi nu suntem fani ai branzei cu mucegai, ce-mi recomanzi ?