Retete Culinare : e-Retete

 

Costite de porc picante(Pork Ribs)

Categorii: Retete din America, Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de porc, Retete de Craciun, Retete pentru gratar

 
Costite de porc picante(Pork Ribs). Imagini pas cu pas pentru costite de porc picante(pork ribs)

Reteta e inspirata de http://www.instructables.com/id/Pork-Ribs/, unde puteti urmari un filmulet, singura diferenta e ca ei le fac pe gratar.

Ingrediente pentru Costite de porc picante(Pork Ribs)

800 gr costite porc
1 sos BBQ Heinz (180gr/sticla)
2 linguri sos soia
1 lingura mustar
300 ml bere
2 foi dafin
1 ardei iute
1 ceapa
4 catei usturoi
1 lingurita piper boabe

Costite de porc picante(Pork Ribs) - Preparare

  1. Intr-un vas termorezistent se pun costitele spalate si apoi uscate cu un servetel. Se presara printre ele ardeiul taiat rondele, ceapa taiata in 4, cateii de usturoi, dafinul si piperul boabe
  2. Se amesteca intr-o cana berea, cu sosul BBQ, mustarul si sosul de soia. Se toarna peste costite. Se acopera vasul cu folie si se da la cuptor la 200C cam 1 1/2 ore
    *Daca nu le pregatiti pe loc, le puteti tine la frigider in sos chiar si o zi.
    * recent, cand am mai facut costitele, le-am fiert doar in bere, fara sos BBQ si au iesit la fel de bune
  3. Cand hotarati sa le serviti le scoateti din sos, le puneti intr-o tava si le ungeti pe ambele parti cu cate o lingura sos BBQ.
    * sosul ramas in tava il puteti refolosi; eu am facut asa: am calit cateva ciuperci si cand s-au inmuita am pus peste ele sos si am mai lasat cateva minute la fiert; l-am servit peste gnocchi
  4. Le dati la cuptor la 200C pentru 40 minute, le mai intoarceti din cand in cand si le mai ungeti cu sosul in care au fiert.
    * le puteti praji si pe gratar

 
Click pe imagini pentru a mari

Costite cu legume
Costite cu legume
Costite cu legume, sos bbq si bere
Costite cu legume, sos bbq si bere
Costite fierte in bere
Costite fierte in bere
Costite unse cu sos bbq se dau la cuptor
Costite unse cu sos bbq se dau la cuptor
Costite de porc picante(Pork Ribs)
Costite de porc picante(Pork Ribs)

 

4 15

 

 

Retete similare 

Ceafa de porc la gratar Cotlet de porc la gratar
Ceafa de porc la gratar Cotlet de porc la gratar
Piept de pui la gratar Piept de porc la gratar
Piept de pui la gratar Piept de porc la gratar

Conecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fii prima persoana care incarca o fotografie cu "Costite de porc picante(Pork Ribs)" ╗

 

Comentarii

Radu Cocian  acum 5 ani 16 Aprilie 2008 01:50  

Re: Costite de porc picante(Pork Ribs)

Super tare!!!!
2 in 1 ca la promotie, carne de porc cu bere (pacat ca nu mai e berea rece)
 

Ioana  acum 5 ani 16 Aprilie 2008 15:57  

Re: Costite de porc picante(Pork Ribs)

vad ca e o reteta apreciata de barbati.

daca o pregatesti tu ai bonus cei 200 ml de bere care raman in sticla si care sunt ai bucatarului intotdeauna.
 

Lucica  acum 4 ani 13 August 2008 03:00  

Re: Costite de porc picante(Pork Ribs)

Ioana, esti o gospodina grozava. Am incercat cateva din retetele gasite si sunt super. O intrebare totusi, care sunt aceste ierburi Provence? Si daca le sti cumva si termenul in engleza. Iti scriu din Canada. Multumesc
 

Ioana  acum 4 ani 13 August 2008 09:03  

Re: Costite de porc picante(Pork Ribs)

multumesc tare mult, sunt incantata ca-ti plac retetele mele, ma straduiesc sa iasa bine desi sunt in faza de experimentare

Ierburile Provence se numesc in engleza Provence Herbes (sau Herbes de Provence, Provenšal herbs) si ar trebui sa le gasesti la plic la raionul cu condimente, este un amestec de ierburi aromate uscate (rosemary, marjoram, basil, bay leaf, thyme) ce provine din bucataria franceza. Aici gasesti mai multe detalii [link]
 

maria  acum 4 ani 9 Ianuarie 2009 12:20  

Re: Costite de porc picante(Pork Ribs)

cum ca am probat si eu reteta ,am deviat putin de la reteta ta,vreau sa zic ca ne-a placut foarte mult
 

Ioana  acum 4 ani 9 Ianuarie 2009 12:25  

Re: Costite de porc picante(Pork Ribs)

sa va fie de bine
 

maria  acum 4 ani 9 Ianuarie 2009 12:36  

Re: Costite de porc picante(Pork Ribs)

multumim!
 

Mariana  acum 4 ani 22 Februarie 2009 10:21  

Re: Costite de porc picante(Pork Ribs)

Ioana,am sa incerc reteta cu bere,si asa am luat de sarbatori si nu a trecut,ca noi nu o bem uite un mod de a trece berea!!la ce preparate mai folosesti berea????(eu nu folosesc nici vinul la unele preparate!am o fixa probabil!ha,ha
 

Ioana  acum 4 ani 22 Februarie 2009 13:07  

Re: Costite de porc picante(Pork Ribs)

asta mi se pare cea mai reusita reteta cu bere, dar avem si ciolan cu bere [link] si puiul pe doza de bere [link]

eu folosesc vin in mancaruri dar in doze mult mai mici decat cer retetele in general...
 

SPYRAKE  acum 3 ani 29 Decembrie 2009 20:22  

Re: Costite de porc picante(Pork Ribs)

Aceea bere asta e ,un produs de neinlocuit,e ROOT BEER,adica bere de radacini e non alcoolica si are un gust deosebit ,ceea ce nu a ajuns si la noi ,cu toate ca sintem in 2010

 

mariana  acum 3 ani 13 Martie 2010 15:05  

Re: Costite de porc picante(Pork Ribs)

 

bb  acum 3 ani 18 Iunie 2010 13:34  

Re: Costite de porc picante(Pork Ribs)

 

Ana  acum 2 ani 27 Iulie 2010 14:01  

Re: Costite de porc picante(Pork Ribs)

Aseara am preparat aceasta reteta !A iesit un deliciu!Multumesc frumos pentru retata postata!
 

Corina Ureche  acum un an 3 Februarie 2012 13:58  

Re: Costite de porc picante(Pork Ribs)

astazi voi face costitele, multumesc de idee.
 

bogdan  acum 6 luni 3 Ianuarie 2013 20:24  

Re: Costite de porc picante(Pork Ribs)

din greseala am dat de site-ul asta, am facut reteta, a fost o explozie a gustului!!! ---de multe ori salivam dupa "pork ribs" de la marty cluj si niciodata n-am apucat sa-mi iau...dar de acum nici nu cred ca mai e nevoie. Multumesc pentru ca ai impartasit din cunostintele tale si le-ai dat lumii!
 

 

Adauga comentariu

 
nu va fi facut public


zambet
zambet
zambet
pofta
trist
greata

 

 

 

 

 

 

 

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon

 

 

 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:

 

 

Constructii si amenajari interioare Cluj www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul

 

 
Visit Ioana's profile on Pinterest.
 

 

 
 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS