Salata de rosii
Categorii: Retete cu legume, Retete salate
Mi-am zis ieri ca daca tot am postat salata de castraveti si a avut succes (multumesc pentru voturi), o salata de rosii ar da bine langa ea. Sper doar sa nu intre azi pe site vizitatorul care-mi scria la hamburger ca e o reteta banala, ar fi siderat daca ar vedea retetele din ultimele doua zile. 
Ingrediente
250 gr rosii (preferabil mici, pentru aspect)
50 gr branza feta
4 lingurite iaurt
1 catel usturoi
1 priza ierburi provence
2 frunze busuioc proaspat
2 linguri ulei de masline
Portii: 1-2
Preparare
- Taiati rosiile bucati potrivite.
- Frecati usturoiul strivit cu o lingura de ulei, adaugati ierburile provence si amestecati bine. Adaugati feta si iaurtul si frecati pana devine ca o pasta moale. Adaugati si restul de ulei.
- Turnati dressingul de feta peste rosii si adaugati busuiocul tocat. Omogenizati.
- Serviti chiar si simpla sau langa un gratar bun, nu veti avea nevoie de garnitura
Click pe imagini pentru a mari
Votul tau:
(5 puncte / total voturi: 7)
|
|
| Supa de rosii cu mozzarella | Rosii umplute cu orez |
|
|
| Supa de rosii | Rosii uscate |
Comentarii
Ancutza acum 2
ani 
31 Iulie 2009 14:23
Re: Salata de rosii
Excelenta reteta! Eu fac ceva mult mai simplu : peste rosiile taiate pun mai mult usturoi strivit ,condimentez cu sare , ulei si otet dupa gust. Merge foarte bine langa un gratar.ramisimion acum 2
ani 31 Iulie 2009 15:41
Re: Salata de rosii
cotletul de vita il pregatesc intotdeauna la gratar. exista cateva lucruri care trebuie respectate pt ca produsul sa fie foarte bun: felia de cotlet sa aiba o grosime de 2 degete, inainte de al pune pe gratar si condimenta sa fie bine uscat cu servetele, nu il lasi pe gratar pana se usuca si imediat dupa ce il iei dupa grill si il servesti sa pui pe el o feliuta (bucatica) de unt. untul se va topi pe carne si va intra in aceasta, astfel va fi foarte, foarte frageda.
Adauga comentariu
Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?
ramisimion acum 2 ani
31 Iulie 2009 12:00
Re: Salata de rosii
retetele simple sunt cele mai apreciate deoarece se pregatesc repede si sunt la fel de gustoase. foarte interesanta salata de rosii ca si cea de castraveti de ieri. le voi pregati langa un cotlet de vita.