Retete salate

Salata de castraveti

30 Iulie 2009

Salata de castraveti

Categorii: Retete cu legume, Retete cu putine calorii, Retete salate

 

Pana la urma m-am hotarat, aseara am avut un pui pe sticla la cina. Si cum puiul l-am postat deja pe site, pentru azi nu am avut de ales decat sa fotografiez salata de castraveti care a acompaniat puiul. Foarte racoritoare!

Salata de pui cu susan
5   3

27 Iulie 2009

Salata de pui cu susan

Categorii: Retete asiatice, Retete cu carne de pui, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

Daca salata vietnameza de vita o consider pe gustul majoritatii romanilor si as servi-o fara ezitare la o masa cu multi invitati, salata aceasta de pui cu susan ma indoiesc ca e pe gustul tuturor. Este o combinatie clasica de gusturi dulci, acrisoare si picante din bucataria asiatica, dar putin neobisnuita pentru noi. Trebuie sa o incercati sa vedeti daca va place.

Salata vietnameza de vita
5   8

25 Iulie 2009

Salata vietnameza de vita

Categorii: Retete asiatice, Retete cu legume, Retete cu putine calorii, Retete simple, Retete salate, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete, Retete cu carne de vitel sau vita

 

Am descoperit reteta la un eveniment cultural romano-vietnamez organizat in Cluj unde a fost invitat si proprietarul restaurantului "Asia Food Cooking" din Pitesti, Dang Sony, care a gatit pentru noi. Din toate mancarurile pe care le-am gustat, salata mi-a placut in mod deosebit fiindca era atat de simpla si in acelasi timp uluitor de gustoasa.

Salata greceasca

27 Iunie 2009

Salata greceasca

Categorii: Retete cu branza, Retete din Grecia, Retete cu legume, Retete cu putine calorii, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete simple, Retete salate

 

E atat de simplu sa faci o salata greceasca buna! Doar legume proaspete din piata, feta cremoasa si obligatoriu ulei de masline de buna calitate. Va marturisesc ca asta am mancat toata saptamana la cina.

Piept de pui cu sos de nuci
5   8

11 Iunie 2009

Piept de pui cu sos de nuci

Categorii: Retete aperitive, Retete cu carne de pui, Retete salate, Retete turcesti

 

"Cerkez Tavugu" e numele real, de la mama ei. E o mancare din bucataria turceasca si desi suna ciudat pentru noi romanii sa mancam carne de pui cu nuci a iesit neasteptat de bun.

Salata de ardei copti

6 Iunie 2009

Salata de ardei copti

Categorii: Retete aperitive, Retete gustari (snack), Retete cu legume, Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete ieftine, Retete simple, Retete salate

 

Se pare ca incet incet ma transform intr-o persoana careia ii plac ardeii, lucru pe care nu l-as fi crezut cu cativa ani in urma. Desi din salata de ardei copti in stil mexican nu am mancat si m-am multumit cu pareri de la cei care au testat-o (primul a fost Radu), acum am mancat cu pofta ardeii copti.

Salata Caesar

23 Mai 2009

Salata Caesar

Categorii: Retete din Italia, Retete cu legume, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

Celebra salata inventata de bucatarul italian Caesar Cardini pe cand lucra intr-un restaurant din Mexic.

Salata de conopida si varza Brussels
5   1

15 Mai 2009

Salata de conopida si varza Brussels

Categorii: Retete garnituri, Retete cu legume, Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete salate

 

O salata sanatoasa pe care o puteti servi ca si garnitura langa o mancare cu carne.

Salata de spanac cu oua si crutoane
5   9

15 Aprilie 2009

Salata de spanac cu oua si crutoane

Categorii: Retete cu legume, Retete cu ou, Retete cu putine calorii, Retete de Pasti, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

Am ramas datoare cu o salata la care folosesc dressingul pe baza de lapte batut postat data trecuta. Acum, puteti face salata mai ales daca va raman oua rosii de la Pasti. Iar daca aveti indoieli sa mancati spanac crud, care este foarte bun, puteti inlocui cu salata verde.

Salata de cartofi si ardei copti cu branza marinata
5   3

9 Aprilie 2009

Salata de cartofi si ardei copti cu branza marinata

Categorii: Retete cu branza, Retete cu cartofi, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete simple, Retete salate

 

Nu este o reteta noua, este de fapt o combinatie de mai multe retete pe care le am deja pe site: cartofi copti, branza de iaurt marinata si ardei copti. Am obtinut din aceasta alaturare un platou foarte frumos colorat si apetisant.

Salata de couscous cu legume (Tabbouleh)

28 Martie 2009

Salata de couscous cu legume (Tabbouleh)

Categorii: Retete arabesti, Retete cu legume, Retete de post, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

In mod normal tabbouleh este o salata de couscous cu mult patrunjel, el fiind dominant in aceasta salata arabeasca, dar eu am facut-o mai echilibrata ca sa poata fi mancata cu placere de toata lumea. Se poate servi simpla, pe frunze de salata verde sau cu lipie, iar daca nu tineti post puteti adauga fasii de friptura deasupra.

Salata de varza

16 Ianuarie 2009

Salata de varza

Categorii: Retete cu legume, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

Reteta a cules-o tatal meu de la un restaurant din Bucuresti fiindca i-a placut tare mult. Cand a venit cu ea acasa, eu si mama mea ne-am uitat la reteta cu neincredere, suna ciudat... varza cu maioneza... Dar e incredibil de gustoasa si de fapt e o salata recunoscuta international, poarta numele de "Coleslaw", iar aceasta e varianta americana fiindca contine maioneza.

Salata de salate

12 Ianuarie 2009

Salata de salate

Categorii: Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete simple, Retete salate

 

Este al doilea exemplu de reteta si cel mai simplu in care puteti folosi sosul argentinian Chimichurri. Vor urma si altele, vreau sa va conving sa-l faceti macar o data!

Salata de varza rosie cu piept de pui afumat
5   6

27 Octombrie 2008

Salata de varza rosie cu piept de pui afumat

Categorii: Retete cu legume, Retete cu carne de pui, Retete cu putine calorii, Retete salate

 

O salata simpla si buna, reteta a gasit-o mama mea intr-o Carticica practica.

 

   4 - 5 - 6 - 7 - 8   

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Cele mai votate Retete salate

  • Salata de boeuf
    nota: 5

      (125 voturi)  

  • Salata de vinete cu ceapa
    nota: 5

      (99 voturi)  

  • Salata de icre
    nota: 5

      (94 voturi)  

  • Salata calda de cartofi
    nota: 5

      (93 voturi)  

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus