Retete salate

Salata de ardei copti
5   9

6 Iunie 2009

Salata de ardei copti

Categorii: Retete aperitive, Retete gustari (snack), Retete cu legume, Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete ieftine, Retete simple, Retete salate

 

Se pare ca incet incet ma transform intr-o persoana careia ii plac ardeii, lucru pe care nu l-as fi crezut cu cativa ani in urma. Desi din salata de ardei copti in stil mexican nu am mancat si m-am multumit cu pareri de la cei care au testat-o (primul a fost Radu), acum am mancat cu pofta ardeii copti.

Salata Caesar

23 Mai 2009

Salata Caesar

Categorii: Retete din Italia, Retete cu legume, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

Celebra salata inventata de bucatarul italian Caesar Cardini pe cand lucra intr-un restaurant din Mexic.

Salata de conopida si varza Brussels
5   1

15 Mai 2009

Salata de conopida si varza Brussels

Categorii: Retete garnituri, Retete cu legume, Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete salate

 

O salata sanatoasa pe care o puteti servi ca si garnitura langa o mancare cu carne.

Salata de spanac cu oua si crutoane
5   9

15 Aprilie 2009

Salata de spanac cu oua si crutoane

Categorii: Retete cu legume, Retete cu ou, Retete cu putine calorii, Retete de Pasti, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

Am ramas datoare cu o salata la care folosesc dressingul pe baza de lapte batut postat data trecuta. Acum, puteti face salata mai ales daca va raman oua rosii de la Pasti. Iar daca aveti indoieli sa mancati spanac crud, care este foarte bun, puteti inlocui cu salata verde.

Salata de cartofi si ardei copti cu branza marinata
5   3

9 Aprilie 2009

Salata de cartofi si ardei copti cu branza marinata

Categorii: Retete cu branza, Retete cu cartofi, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete simple, Retete salate

 

Nu este o reteta noua, este de fapt o combinatie de mai multe retete pe care le am deja pe site: cartofi copti, branza de iaurt marinata si ardei copti. Am obtinut din aceasta alaturare un platou foarte frumos colorat si apetisant.

Salata de couscous cu legume (Tabbouleh)

28 Martie 2009

Salata de couscous cu legume (Tabbouleh)

Categorii: Retete arabesti, Retete cu legume, Retete de post, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

In mod normal tabbouleh este o salata de couscous cu mult patrunjel, el fiind dominant in aceasta salata arabeasca, dar eu am facut-o mai echilibrata ca sa poata fi mancata cu placere de toata lumea. Se poate servi simpla, pe frunze de salata verde sau cu lipie, iar daca nu tineti post puteti adauga fasii de friptura deasupra.

Salata de varza

16 Ianuarie 2009

Salata de varza

Categorii: Retete cu legume, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

Reteta a cules-o tatal meu de la un restaurant din Bucuresti fiindca i-a placut tare mult. Cand a venit cu ea acasa, eu si mama mea ne-am uitat la reteta cu neincredere, suna ciudat... varza cu maioneza... Dar e incredibil de gustoasa si de fapt e o salata recunoscuta international, poarta numele de "Coleslaw", iar aceasta e varianta americana fiindca contine maioneza.

Salata de salate

12 Ianuarie 2009

Salata de salate

Categorii: Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete simple, Retete salate

 

Este al doilea exemplu de reteta si cel mai simplu in care puteti folosi sosul argentinian Chimichurri. Vor urma si altele, vreau sa va conving sa-l faceti macar o data!

Salata de varza rosie cu piept de pui afumat
5   6

27 Octombrie 2008

Salata de varza rosie cu piept de pui afumat

Categorii: Retete cu legume, Retete cu carne de pui, Retete cu putine calorii, Retete salate

 

O salata simpla si buna, reteta a gasit-o mama mea intr-o Carticica practica.

Salata de vara cu crutoane (Panzanella)
5   5

14 Septembrie 2008

Salata de vara cu crutoane (Panzanella)

Categorii: Retete din Italia, Retete cu legume, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

Acum, ca vara e pe sfarsite, am profitat de ultimele rosii de gradina sa fac o salata pe care sa o tinem minte pana anul viitor. Panzanella e o salata inventata de italieni ca sa foloseasca painea veche, asa ca pregateau salate de sezon cu crutoane de casa. Crutoanele sunt delicioase, crocante si cu gust de ulei de masline, iar cand se adauga in salate absorb sucul legumelor.

Salata de fasole cu ceapa
5   8

5 Septembrie 2008

Salata de fasole cu ceapa

Categorii: Retete cu legume, Retete de post, Retete simple, Retete salate

 

Mi-am amintit de zilele in care bunica mea, cand pregatea ciorba de fasole, imi scotea pe o farfurie "puiuti" de fasole, ii stropea cu ulei si toca o ceapa peste... si gata mancarea, cu un colt de paine calda abia adusa de la brutarie era cel mai bun lucru din lume... eu am adaugat si cateva cozi de ceapa verde care le aveam in frigider dar e foarte buna si cu ceapa uscata.

Salata de cus-cus cu rosii coapte si masline
4   7

7 August 2008

Salata de cus-cus cu rosii coapte si masline

Categorii: Retete garnituri, Retete cu paste, Retete de post, Retete salate

 

Este o salata rece cu un dressing delicios. Se poate servi si ca si garnitura.

Salata Caprese

23 Iulie 2008

Salata Caprese

Categorii: Retete cu branza, Retete din Italia, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

O salata simpla de vara, preparata din felii de mozzarella, rosii si stropita cu un delicios sos de busuioc.

Salata de vinete cu portocale si pesto
5   1

15 Iulie 2008

Salata de vinete cu portocale si pesto

Categorii: Retete aperitive, Retete din Italia, Retete cu legume, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

O salata foarte rafinata pe care am gasit-o pe un site italian. Combinatia de gusturi dulce-acrisor este completata perfect de aroma busuiocului. Cred ca e cea mai delicata si interesanta salata pe care am facut-o vreodata... si neobisnuita pentru mine. Poate fi servita foarte bine si ca aperitiv sau la un bufet suedez.

 

   4 - 5 - 6 - 7 - 8   

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Cele mai votate Retete salate

  • Salata de boeuf
    nota: 5

      (108 voturi)  

  • Salata de vinete cu ceapa
    nota: 5

      (94 voturi)  

  • Salata calda de cartofi
    nota: 5

      (84 voturi)  

  • Salata de icre
    nota: 5

      (82 voturi)  

Afla mai multe detalii aici ›

Campanie sustinuta de organizatia M.A.M.E.


Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus