Pui piri-piri

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete portugheze, Retete cu carne de pui, Retete simple

 

Pui piri-piri
Pinterest

Bun de-ti lingi degetele!

Ingrediente
Pui piri-piri

6-8 pulpe inferioare de pui
6-8 linguri sos piri-piri
1/2 lamaie
2-3 linguri ulei

Condiment piri-piri

1 lingurita boia dulce
1 lingurita usturoi granulat
1 lingurita fulgi de ceapa uscata
1 lingurita oregano uscat
1/2 lingurita ghimbir pudra
1/2 lingurita sare
1/2 lingurita chili

Preparare
Pui piri-piri

  1. In masina de cafea se macina toate ingredientele pentru condiment.
  2. Se adauga peste ele uleiul si sucul de la lamaie. Se amesteca bine.
  3. Se toarna condimentul peste pulpe si se maseaza bine. Daca aveti timp se lasa cateva ore sa se marineze.
  4. Se dau pulpele la cuptor, la 220C, pentru cca 45 minute, pana sunt perfect coapte.
  5. Se scot pulpele intr-un bol si se toarna sosul piri-piri peste ele. Se amesteca pana sunt acoperite de sos.
  6. Se servesc imediat, cat sunt calde. Sosul care se va forma pe fundul bolului prin amestecarea sucului lasat de pui cu sosul piri-piri este delicios.
 
Pui piri-piri - Condiment piri-piri

1. Condiment piri-piri

Pui piri-piri - Pulpe condimentate

2. Pulpe condimentate

Pui piri-piri - Puiul fript cu sos piri-piri

3. Puiul fript cu sos piri-piri


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 25)  

 

Pui Teriyaki

27 Octombrie 2014

Pui Teriyaki

Pui dulce-acrisor

10 Aprilie 2014

Pui dulce-acrisor

 

 

Darvenia Darvi  acum 4 ani - 16 Februarie 2011 21:22  

Re: Pui piri-piri

trebuie incercata vesel
 

CRISTINA  acum 4 ani - 18 Februarie 2011 12:53  

Re: Pui piri-piri

Buna! Am o intrebare. La pasul 3 se maseaza pulpele cu sosul si se dau la cuptor, iar la pasul 5 cand se scot din cuptor se toarna acelasi sos peste ele. Practic sosul se foloseste in 2 etape?
 

Ioana  acum 4 ani - 18 Februarie 2011 13:43  

Re: Pui piri-piri

la pasul 3. se maseaza cu condimentul piri-piri preparat din ingredientele uscate (1 lingurita boia dulce, 1 lingurita usturoi granulat, 1 lingurita fulgi de ceapa uscata, 1 lingurita oregano uscat etc....vezi in reteta)

la pasul 5 se foloseste sosul piri-piri.

deci atentie, sosul piri-piri si condimentul piri-piri sunt diferite!
 

katy  acum 4 ani - 26 Martie 2011 16:30  

Re: Pui piri-piri

imi e pofta foarte bun
 

ina  acum 4 ani - 9 Aprilie 2011 15:14  

Re: Pui piri-piri

cum se face sosul????? trist
 

Ioana  acum 4 ani - 10 Aprilie 2011 10:13  

Re: Pui piri-piri

reteta sosului o gasesti aici: [link]
 

Ovidiu  acum 3 ani - 29 Iunie 2011 11:28  

Re: Pui piri-piri

Imi place...Merita sa faci reteta vesel
 

Roxana  acum 3 ani - 21 August 2011 21:56  

Re: Pui piri-piri

Gatesc acest fel de mancare cam de 3-4 ori pe luna...am chiar acum o portie la cuptor!sunt absolut DELICIOASE pulpele, eu folosesc pulpe dezosate, se coc mai rapid vesel
Multumesc,Ioana!
 

romanita  acum 3 ani - 5 Noiembrie 2011 15:18  

Re: Pui piri-piri

imi e pofta vreau si eu
 

miranda  acum 3 ani - 18 Decembrie 2011 12:46  

Re: Pui piri-piri

arata perfect
vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel
 

Oana  acum 3 ani - 30 Ianuarie 2012 19:04  

Re: Pui piri-piri

te rog sa scoti publicitatea cu facebook de pe fiecare pagina, de fiecare data cand dau click pe o alta reteta trebuie sa inchid publicitatea cu facebook; e extrem de enervant si ma face sa-mi pierd timpul!
 

Ioana  acum 3 ani - 30 Ianuarie 2012 19:07  

Re: Pui piri-piri

cred ca e un bug, o s averific sa vad despre ce este vorba. ar trebui sa apara doar o singura data.
mai are cineva problema asta?
 

Mihaela  acum 3 ani - 30 Ianuarie 2012 20:30  

Re: Pui piri-piri

Da Ioana si eu am problema asta , scuze dar e cam enervant.Nu te supåra te rog vesel
 

Ioana  acum 3 ani - 31 Ianuarie 2012 08:43  

Re: Pui piri-piri

am rezolvat problema. cred ca aveti ceva configurari speciale de securitate la browser care duce la acest comportament. confirmati-mi va rog ca acum e ok.
 

Camy  acum 3 ani - 11 Februarie 2012 10:24  

Re: Pui piri-piri

Nu stiu cum se prepara sosul chili? Am nevoie de niste indicatii mai concrete va rogvesel)
 

Ioana  acum 3 ani - 11 Februarie 2012 10:26  

Re: Pui piri-piri

reteta pentru sosul piri-piri este aici: [link]
textul care e albastru e link
 

Ardelean Ancutza  acum 2 ani - 25 Mai 2012 19:28  

Re: Pui piri-piri

Buna Ioana, in tava cu pulpele nu ai pus nimic ? Putina apa ? Este suficient cat lasa carnea ? Nu se ard?
 

Ioana  acum 2 ani - 28 Mai 2012 08:57  

Re: Pui piri-piri

le-am pus pe tava cuptorului acoperita cu hartie de copt si le-am copt asa simplu, fara apa. se pot intoarce la jumatatea timpului.
 

Ardelean Ancutza  acum 2 ani - 28 Mai 2012 10:56  

Re: Pui piri-piri

Am pus in tava putina apa si s-au facut perfect. Au fost delicioase , din pacate le-am servit fara sosul piri-piri, nu am avut toate ingredientele pentru sos.
Sunt sigura ca, cu sos sunt mult mai bune. Data viitoare ...
 

Christiana  acum 2 ani - 25 Iulie 2012 20:42  

Re: Pui piri-piri

Am vazut ca se foloseste si chilli. Cred ca este foarte bun dar am o intrebare. vesel Este putin iute sau este destul de iute? Mersi! (Scuze daca exprimarea mea este neclara)
 

Abigail  acum 10 luni - 6 Iulie 2014 00:35  

Re: Pui piri-piri

Eu nu am toate ingredientele pentru sosul piri-piri; insa am cumparat de la Lidl o sticluta cu sos piri-piri iute. E in regula daca il folosesc pentru acela?
As vrea tare mult să probez reteta asta de pulpe piri-piri.
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Afla mai multe detalii aici ›

Campanie sustinuta de organizatia M.A.M.E.


Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus